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Bodega Numanthia - Toro Termanthia 2014
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Bodega Numanthia - Toro Termanthia 2014

Espagne • Toro • Rosso

762,00€ IVA inclusa
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Descrizione

Bodega Numanthia incarna l'eccellenza dei vini di Toro, In SpagnaLa Termanthia 2014 è un'espressione magistrale di questo terroir unico. Questo vino rosso potente ed elegante, rivela la ricchezza e la complessità di vieilles vignes della regione. Un vino eccezionale che piacerà agli amanti dei grandi vini spagnoli, alla ricerca di un'esperienza di gusto intensa e autentica.
Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 93/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il colore di questo Termanthia 2014 è un rosso intenso e profondo. Al naso, rivela aromi complessi di frutta nera matura, spezie dolci e note tostate. Al palato, l'attacco è ampio e potente, con tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca e complessa. Un vino rosso di grande eleganza, che promette un eccellente potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina da piuma o formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Bodega Numanthia si estende su appezzamenti selezionati per il loro terroir eccezionale. Le viti, spesso centenarie, sono piantate su terreni poveri e ghiaiosi, tipici della regione di Toro. climat Il clima è continentale, con estati calde e secche e inverni freddi. Queste condizioni climatiche estreme favoriscono la concentrazione degli aromi nelle uve e contribuiscono al carattere distintivo dei vini di Toro. Il terroir di Numanthia è una vera risorsa, che consente la produzione di vini rossi potenti, complessi ed eleganti.

Proprietario e storia

Non divulgato

Vinificazione e affinamento

La vinificazione presso Bodega Numanthia viene eseguita con la massima cura, nel rispetto della tradizione e con l'utilizzo di tecnologie moderne. Le uve vengono raccolte a mano e rigorosamente selezionate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L'invecchiamento avviene in botti di rovere francese per un lungo periodo, per affinare i tannini e sviluppare la complessità aromatica del vino. Ogni fase della vinificazione è eseguita con precisione per preservare l'espressione del terroir e produrre un vino eccezionale.

L'opinione della squadra

Un vino rosso di Toro che trascende la sua potenza naturale con rara eleganza e accattivante profondità aromatica.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2020 à 2035

Profilo del vino

  • Complesso
  • Incorniciato
  • Fruttato