Château du Seuil - rosé 2024 - Coteaux d'Aix-en-Provence

    Château du Seuil - rosé 2024 - Coteaux d'Aix-en-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’Azur • Coteaux d'Aix-en-Provence • Rosa

    80,00€ IVA inclusa
    80,00€ IVA inclusa
    13,33€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Più di 1 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Château du Seuil, situato nella Provenza-Alpi-Costa Azzurra nel cuore di Coteaux d'Aix-en-Provence, è rinomata per i suoi vini rosati autentici ed eleganti. Immersa in un ambiente naturale preservato, questa domaine La famiglia è impegnata da diversi anni in un'agricoltura biologica rispettosa del territorio e dell'ambiente. Ogni annata rispecchia fedelmente identità provenzale grazie ad una precisa competenza e ad una rigorosa selezione delle uve. L'annata 2024 di questo rosé esprime perfettamente la finezza tipica del château, che unisce armoniosamente freschezza e delicatezza aromatica per un piacere immediato.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Rosa Château du Seuil L'annata 2024 vanta un colore delicatamente pallido con brillanti riflessi salmone. Al naso, questo vino rivela una raffinata tavolozza aromatica in cui note floreali si fondono sottilmente con frutti rossi freschi come fragola e ribes. Al palato, la freschezza fruttata è immediatamente percepibile, bilanciata da un leggero tocco floreale. Il finale persistente e armonioso lascia una piacevole sensazione di leggerezza, ideale per un momento di relax al sole.

    Abbinamenti cibo e vino


    Questo rosé si abbina perfettamente alle insalate mediterranee, al pesce alla griglia, ai frutti di mare e agli antipasti composti da varie tapas.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château du Seuil Gode di una posizione privilegiata sulle soleggiate colline di Aix-en-Provence, nelle immediate vicinanze della catena montuosa di Sainte-Victoire. Il terroir, tipicamente provenzale, è composto principalmente da terreni argilloso-calcarei e marne sabbiose, che conferiscono ai vini una splendida mineralità. Le pratiche di agricoltura biologica adottate dall'azienda domaine consente un'espressione naturale del frutto e del terroir. I vitigni Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon e Rolle utilizzati per questo rosé beneficiano di un soleggiamento ottimale e di un climat Clima mediterraneo, che favorisce la perfetta maturazione dell'uva in ogni annata.

    Proprietario e storia

    IL Château du Seuil è attualmente gestito dalla famiglia Daussun, appassionata della Provenza e del suo terroir unico. I proprietari si impegnano a preservare l'identità storica della domaine impegnandosi attivamente in un approccio eco-responsabile. Grazie alla loro visione innovativa, hanno convertito l'intero vigneto all'agricoltura biologica, contribuendo al miglioramento continuo della qualità dei loro vini. La loro competenza e il loro impegno si riflettono in ogni bottiglia prodotta, rendendo Château du Seuil un punto di riferimento imprescindibile tra le aziende vinicole della regione, garanzia di vini eleganti e rispettosi della natura.

    Vinificazione e affinamento

    A Château du Seuil, Il processo di vinificazione segue rigorosamente le pratiche biologiche. La vendemmia manuale garantisce la selezione delle uve migliori. Il processo di vinificazione privilegia metodi delicati che rispettano il frutto, in particolare attraverso una delicata pressatura diretta seguita da una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il rosé 2024 beneficia di un breve periodo di affinamento in vasca per preservare la freschezza e la purezza aromatica delle uve. Questo approccio meticoloso conferisce al vino finezza ed equilibrio, esaltandone le caratteristiche note fruttate e floreali.

    Château du Seuil

    Scoprire Château du Seuil

    L'opinione della squadra

    Questo rosato Château du Seuil 2024 offre una straordinaria eleganza floreale e una deliziosa freschezza fruttata, perfetta per esaltare i tuoi momenti estivi.

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2025 à 2027

    Profilo del vino

    • fruttato
    • costi
    • leggero