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Château Léoville Poyferré 2021

    Château Léoville Poyferré 2021

    Bordeaux • Saint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rosso

    307,08€ IVA inclusa
    307,08€ IVA inclusa
    102,36€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Saint-Julien
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2021
    • Cépages 60% Cabernet Sauvignon26% Merlot9% Cabernet Franc5% Petit Verdot

    IL Château Léoville Poyferré è rinomata per i suoi vini densi e affascinanti. L'annata 2021 mostra un preciso equilibrio tra la delicata freschezza floreale e la densità del frutto pienamente maturo.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Abbinate questo vino d'annata a un buon pezzo di manzo. Una salsa al pepe, fagiolini e, per finire, un po' di formaggio di capra: ecco il pasto perfetto.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto si estende su 60 ettari. Le viti hanno un'età media di 28 anni, con una densità di impianto di 8.700 ceppi per ettaro. Le varietà di uva sono il 61% Cabernet Sauvignon, il 27% Merlot, l'8% Petit Verdot e il 4% Cabernet Franc. Le viti beneficiano di un terroir eccezionale, composto da diverse parcelle distinte. Queste sono costituite da terrazze di ghiaia di Mindel con un sottosuolo sabbioso-argilloso.

    Vinificazione e affinamento

    - Selezione del pacco
    - Macerazione prefermentativa a freddo (6-8 giorni)
    - Fermentazione alcolica con lieviti selezionati
    - Fermentazione malolattica in botti nuove
    - Invecchiamento: da 18 a 20 mesi in botti di rovere francese (80% nuove, 20% di un anno)

    Château Léoville Poyferré

    Scoprire Château Léoville Poyferré

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2028 à 2053

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno