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Château Pédesclaux 2020

    Château Pédesclaux 2020

    Bordeaux • Pauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rosso

    231,00€ IVA inclusa
    231,00€ IVA inclusa 0,00€
    38,50€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

    Più di 4 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pauillac
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2020
    • Cépages 56% Cabernet Sauvignon,34% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

    IL Château Pédesclaux è una proprietà da tenere d'occhio a Pauillac. Ha un grande potenziale e dimostra già molta qualità in questa annata 2020.

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 97/100
    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Vinous 87/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Robe : Rubis profond, aux reflets violacés.
    Nez : Un bouquet intense de fruits noirs, de cassis et de notes épicées.
    Bouche : Ronde et veloutée, elle révèle des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
    Finale : Longue et persistante, avec des arômes de chocolat noir et de vanille.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble du Château Pédesclaux s'étend sur des sols argilo-calcaires, typiques de la région de Pauillac. Ces terres, riches en nutriments, favorisent le développement de cépages d'exception. Le climat océanique, avec ses influences maritimes, offre un équilibre parfait entre chaleur et humidité, propice à la maturation des raisins. L'approche raisonnée du domaine garantit une viticulture durable, préservant la biodiversité et la qualité du terroir. Chaque parcelle est soigneusement cultivée, permettant d'exprimer pleinement le potentiel de chaque cépage et de créer des vins qui racontent l'histoire de leur sol.

    Proprietario e storia

    46,1 ettari di vigneti in produzione, conversione biologica iniziata nel 2019.

    Vinificazione e affinamento

    Invasatura a gravità e pigiatura leggera.
    Macerazione prefermentativa a freddo.
    Estrazione delicata con distacco e follatura.
    Vinificazione per gravità senza l'uso di una pompa.
    16 mesi in botti
    60% botti nuove, 40% botti che hanno contenuto un vino

    Château Pedesclaux

    Scoprire Château Pedesclaux

    L'opinione della squadra

    Château Pédesclaux 2020 est une ode à la richesse et à la finesse, un vin dont la profondeur séduira les amateurs.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2040

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno