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Cheval des Andes - 2021 - Mendoza

    Cheval des Andes - 2021 - Mendoza

    Monde • Mendoza • Rosso

    79,20€ IVA inclusa
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    79,20€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Argentina
    • Regione Monde
    • Denominazione Mendoza
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2021
    • Cépages Malbec et  Cabernet Sauvignon

    Una sintesi perfetta di competenze Cheval Blanc e il terroir d'alta quota di Mendoza, Cheval des Andes è un vino eccezionale!

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 98/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Ideale con bistecca di ribeye alla griglia, costolette di agnello con melanzane o petto d'anatra speziato. Servire a circa 16°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Cheval des Andes La tenuta si estende su 50 ettari di vigneti ai piedi delle Ande. Le uve Malbec e Cabernet Sauvignon beneficiano delle temperature fresche e sono piantate su dolci pendii. Alcune viti hanno più di ottant'anni e non sono mai state innestate. In vigna viene prestata particolare attenzione per preservare l'eccezionale terroir di Mendoza.

    Vinificazione e affinamento

    - Raccolta manuale delle uve con cernita in vigna e molteplici passaggi in vigna.
    - Vinificazione parcellare, in vasche di acciaio inox
    - Pre-assemblaggio seguito da invecchiamento in botti

    Cheval des Andes - Argentina

    Scoprire Cheval des Andes - Argentina

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2026 à 2037

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno