89 WA

    Domaine Henri & Gilles Buisson - Combe Bazin 2018 - Saint-Romain

    Bourgogne • Saint-Romain • Rosso

    298,80€ TTC
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    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    Questo Pinot Nero è pieno di fascino, il frutto è croccante e leggermente speziato: un piacere da scoprire!

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 89/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Là Combe Bazin Ideale con filetti di tacchino, quaglie arrosto o carni rosse alla griglia. Servire a circa 14°C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    L'appezzamento è situato sopra la valle e raggiunge un'altitudine di 350 metri. Le viti di Pinot Nero hanno 30 anni e crescono in caratteristici stagni di Saint-Romain.

    Vinification et élevage

    - Raccolta manuale in cassette per preservare la frutta
    - Lunghe macerazioni e fermentazioni
    - Invecchiato in botti di rovere (12 mesi, di cui il 40% nuove)

    Domaine Henri & Gilles Buisson

    Découvrir Domaine Henri & Gilles Buisson

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2027

    Profil du vin

    • fruttato
    • speziato
    • costi