Domaine Pierre Gaillard - Côte-Rotie 2021
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Domaine Pierre Gaillard - Côte-Rotie 2021

RhôneCôte-RôtieRosso

Prezzo di listino 282,00€ IVA inclusa
Prezzo scontato 282,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
Prezzo unitario 47,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Descrizione

IL Côte-Rôtie 2021 Di Domaine Pierre Gaillard è un invito a scoprire la ricchezza dei vini della Valle del RodanoQuesto vino rosso, proveniente da una prestigiosa denominazione, rivela un carattere unico, che riflette il terroir e la competenza dell'enologo. domaine. Un must per gli amanti dei vini pregiati.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questo Côte-Rôtie L'annata 2021 rivela un colore rosso intenso e profondo. Al naso offre un bouquet complesso di frutta nera, spezie e note floreali. Al palato, l'attacco è ampio e setoso, con tannini eleganti e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica ricca e saporita. Un vino armonioso ed equilibrato, che promette un grande potenziale di invecchiamento.

Abbinamenti cibo e vino

Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Pierre Gaillard si estende sui ripidi pendii del Côte-Rôtie, dove il Syrah regna sovrano. Il terroir, composto da scisti e gneiss, conferisce ai vini una mineralità e una complessità uniche. L'esposizione a sud garantisce un soleggiamento ottimale, favorendo la maturazione delle uve. climat, Il clima continentale è caratterizzato da estati calde e secche e inverni freddi. La vendemmia viene effettuata a mano per selezionare gli acini migliori e preservare la qualità delle uve. domaine attribuisce particolare importanza alla coltivazione del suolo e alla salvaguardia della biodiversità, per garantire l'espressione autentica del terroir.

Proprietario e storia

Pierre Gaillard incarna la passione e la competenza di domaine. Ha preso in mano le redini dell'azienda di famiglia e ha sviluppato una visione moderna della vinificazione nel rispetto delle tradizioni. Oggi è circondato da un team appassionato che condivide la sua filosofia e il suo impegno per la qualità. Insieme, lavorano per produrre vini eccezionali che riflettono la ricchezza e la diversità del terroir. Côte-Rôtie.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione Côte-Rôtie L'annata 2021 è realizzata con la massima cura per preservare l'integrità del frutto ed estrarre i migliori aromi. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione prolungata per favorire l'estrazione di tannini e colore. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, alcune delle quali nuove, per 12-18 mesi. Questa fase consente ai tannini di ammorbidirsi, agli aromi di sviluppare complessità e al vino di acquisire struttura ed eleganza. Il vino viene poi imbottigliato e affinato per alcuni mesi prima della commercializzazione.

Domaine Pierre Gaillard

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L'opinione della squadra

UN Côte-Rôtie che affascina con la sua finezza e profondità, una promessa di piacere per gli anni a venire.

Profilo del vino

  • Complesso
  • Fruttato
  • Speziato