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Domaine Samuel Billaud - 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes 2021 - Chablis

    Domaine Samuel Billaud - 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes 2021 - Chablis

    Bourgogne • Chablis • Bianco

    183,00€ IVA inclusa
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    61,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

    Più di 3 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Descrizione

    Talento innegabile Di Samuel Billaud Tutto ciò si esprime in questo superbo Chablis: finezza, complessità e grande raffinatezza!

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 92/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Ideale con risotto ai porcini, sogliola al burro bianco o stufato di gamberi. Servire a circa 10-12°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Samuel Billaud È un virtuoso dello Chardonnay. Esalta il carattere dei terreni di Chablis: ricchi di marne kimmeridgiane. Attento alla salvaguardia dell'ambiente, trae ispirazione dalle pratiche biologiche e le applica in vigna.

    Vinificazione e affinamento

    - Raccolto a mano al momento della perfetta maturazione
    - Pressatura diretta (pressa pneumatica) seguita da deslimazione
    - Fermentazione in botti da 450 litri
    - Affinato in grandi contenitori e poi in vasche di acciaio inox

    Domaine Samuel Billaud

    Scoprire Domaine Samuel Billaud

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2024 à 2034

    Profilo del vino

    • fruttato
    • floreale
    • complesso
    • costi