Domaine Vico - (H)Emera 2021 - IGP Île de beauté

    Corse • IGP Île de beauté • Rosso

    120,00€ IVA inclusa
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    24,00€ / unità
    Confezione : 5 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Corse
    • Denominazione IGP Île de beauté
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2021
    • Cépages Sciaccarellu

    Lo Sciaccarellu, il vitigno corso per eccellenza, è perfettamente valorizzato in questo delizioso, elegante ed equilibrato vino rosso!

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Da gustare con uno stinco di maiale speziato, un soffritto di vitello con chorizo o una piperade. Servire a circa 15°C.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il terroir di domaine È unico: si trova nel cuore della Corsica, tra il mare e le montagne. Questa posizione privilegiata permette alle uve di mantenere la loro freschezza. L'enologo sta attualmente convertendo la sua produzione all'agricoltura biologica!

    Vinificazione e affinamento

    Vendemmia manuale, vinificazione tradizionale con lieviti indigeni. Affinamento in grandi botti di rovere per 14-16 mesi.

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2023 à 2027

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • floreale