La Baronne - Alaric 2015 - Corbières

    Languedoc Roussillon • Corbières • Rosso

    138,00€ IVA inclusa
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    23,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Languedoc Roussillon
    • Denominazione Corbières
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2015
    • Cépages  Syrah, Carignan, Grenache

    Sorprendentemente fresco e delizioso, Alaric è una meraviglia di Corbières, realizzata dal superbo Château La Baronne !

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Si consiglia di gustarlo a circa 16°C, con carni rosse, carni in salsa o un tajine piccante. Si consiglia la decantazione la cuvée un'ora prima della degustazione.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Alaric proviene da appezzamenti del Monte Alaric, prevalentemente coltivati a Syrah. Il vigneto è vinificato in modo biologico e biodinamico. Situato all'interno della DOC Corbières, le viti sono piantate con il 50% di Syrah, il 25% di Carignan, il 15% di Grenache e il 10% di Mourvèdre.

    Vinificazione e affinamento

    Raccolto a mano
    Vinificazione tradizionale con lieviti indigeni
    Invecchiato per 1 anno in botte, 1 anno in tino, poi 1 anno in bottiglia

    La Baronne

    Scoprire La Baronne

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2021 à 2027

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • floreale
    • complesso
    • costi