La Baronne - Alaric 2017 - Corbières

    Languedoc Roussillon • Corbières • Rosso

    150,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    Alarico è un piccolo gioiello di CorbièresQuesto vino ci seduce con la sua eleganza e la sua piacevolezza. La freschezza è decisamente presente!

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Si consiglia di gustarlo a circa 16°C con carni rosse, grigliate, arrostite o in umido. Si consiglia la decantazione la cuvée un'ora prima della degustazione.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    I vini Alaric provengono da appezzamenti situati sul monte Alaric. Le viti, prevalentemente Syrah, crescono su un pendio ghiaioso. Sono piantate su terreni argilloso-calcarei e marnosi all'interno della DOC Corbières. Il vigneto è coltivato con metodi biologici e biodinamici.

    Vinification et élevage

    - Vendemmia manuale e selezione in vigna
    - Vinificazione tradizionale con lieviti indigeni
    - Affinato per 1 anno in botti con batonnage delle fecce fini, poi in vasche

    La Baronne

    Découvrir La Baronne

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2026

    Profil du vin

    • fruttato
    • speziato
    • floreale
    • complesso
    • costi