Lacoste Borie 2014

    Bordeaux • Pauillac • Rosso

    84,00€ IVA inclusa
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    14,00€ / unità
    Confezione : 6 x 37,5CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pauillac
    • Colore Rosso
    • Alcol 12,5
    • Annata 2014
    • Cépages Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 5%
    IL Château Grand-Puy-Lacoste, situato nella prestigiosa denominazione di Pauillac ha Bordeaux, è rinomata per i suoi vini eccezionali. Con una filosofia incentrata sul rispetto del terroir, questa domaine Produce vini che uniscono potenza ed eleganza. Lacoste Borie 2014Questo blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc incarna perfettamente questa identità, offrendo un'esperienza sensoriale unica. Questo vino, accessibile e raffinato, saprà sicuramente conquistare gli amanti dei grandi Bordeaux.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il suo colore rosso intenso invita alla degustazione. Al naso rivela aromi di frutta nera, ribes nero e leggere note speziate. Al palato, l'attacco è diretto, seguito da una bella trama tannica armonica e setosa. Il finale lungo e persistente offre una delicata mineralità, promettendo un futuro brillante per questo vino.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a una selezione di formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Grand-Puy-Lacoste Si estende su terreni ghiaiosi, caratteristici della denominazione Pauillac. Questi terreni ben drenati favoriscono lo sviluppo profondo delle radici nelle viti, consentendo un'espressione ottimale delle varietà d'uva. climat Il clima oceanico della regione, con inverni miti ed estati soleggiate, contribuisce alla maturazione delle uve, garantendo una qualità eccezionale. La rigorosa gestione del vigneto, che coniuga tradizione e innovazione, produce uve sane e mature, essenziali per la produzione di grandi vini.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Château Grand-Puy-Lacoste è gestito dalla famiglia Borie, che è riuscita a mantenere lo spirito e l'eredità del domaine. Appassionati del loro mestiere, sono orgogliosi di produrre vini di qualità nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni vinicole. Ogni generazione apporta il suo tocco personale, pur rimanendo fedeli ai valori fondamentali dell'azienda. domaine. Il loro impegno per l'eccellenza e la loro conoscenza approfondita del terroir rendono il Château Grand-Puy-Lacoste un punto di riferimento imprescindibile nel mondo dei grandi vini di Bordeaux.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Grand-Puy-Lacoste è un processo meticoloso, nel rispetto delle tradizioni bordolesi. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termocondizionate, consentendo un controllo preciso della temperatura per preservare gli aromi. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per conferire complessità e struttura al vino. Questo processo di invecchiamento, che dura circa 12-14 mesi, consente Lacoste Borie 2014 per sviluppare la sua personalità unica, preservando al contempo l'autenticità del suo terroir.

    Château Grand-Puy-Lacoste

    Scoprire Château Grand-Puy-Lacoste

    L'opinione della squadra

    Un Pauillac morbido e armonioso, con note di ribes nero e cedro, dalla struttura fine che gli conferisce grande accessibilità.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2024 à 2034

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • fruttato