90 WA

    Lacoste Borie 2019

    Bordeaux • Pauillac • Rosso

    26,00€ TTC
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    26,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    • Pays Francia
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rosso
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

    IL Château Grand-Puy-Lacoste, situato a Pauillacè un domaine emblematico di BordeauxQuesto vino, Lacoste Borie 2019Questo vino incarna la profonda identità del suo terroir. I vitigni, principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, prosperano nei terreni ghiaiosi tipici della denominazione, dando vita a vini straordinari e di grande finezza aromatica. Questo vino sedurrà gli appassionati alla ricerca di un'esperienza sensoriale unica.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 90/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Vestito : Rosso intenso, quasi opaco.
    Naso : Profumi intensi di frutti neri e ribes nero, accompagnati da note speziate e legnose.
    Bocca : Ricco e vellutato, con tannini ben integrati, rivela sfumature di frutta matura e cioccolato.
    Finale: Lungo ed elegante, con sentori di menta e spezie dolci.

    Accords mets & vin

    Perfetto con petto d'anatra alle ciliegie o con un formaggio stagionato.
    Producteur

    Producteur

    Il vigneto di Château Grand-Puy-Lacoste Si estende su appezzamenti accuratamente selezionati, dove le varietà di uva prosperano nel terreno ghiaioso della Garonna. Questa configurazione geologica unica consente un buon drenaggio e favorisce la maturazione delle uve. climat Il clima oceanico temperato della regione, con influenze marittime, contribuisce all'equilibrio dei vini, conferendo loro freschezza e complessità. Le pratiche di viticoltura sostenibile adottate preservano la biodiversità e garantiscono la qualità delle uve, elemento chiave per l'espressione del terroir.

    Propriétaire et histoire

    IL Château Grand-Puy-Lacoste è attualmente gestito dalla famiglia Borie, che ha perpetuato con successo l'eredità di domaine con passione e dedizione. Il loro approccio si concentra sull'autenticità e sulla qualità, enfatizzando pratiche di vinificazione rispettose dell'ambiente. Grazie alla loro competenza e al loro impegno, i vini di château continuano a brillare sulla scena vinicola mondiale, seducendo gli appassionati alla ricerca dell'eccellenza bordolese.

    Vinification et élevage

    Vinificazione presso Château Grand-Puy-Lacoste Si tratta di un processo meticoloso, nel rispetto delle tradizioni bordolesi. Le uve, raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termocondizionate, consentendo una gestione ottimale della temperatura. L'invecchiamento, generalmente da 12 a 16 mesi, avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove. Questo processo di invecchiamento conferisce ai vini la loro complessità aromatica e struttura, preservando al contempo l'identità del terroir di Pauillac.

    Château Grand-Puy-Lacoste

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    L'avis de l'équipe

    Un'annata espressiva e deliziosa, che rivela una bella concentrazione, un frutto succoso e un finale equilibrato.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Profil du vin

    • Fruttato
    • Complesso
    • Telaio in legno