93 B&D

    Les Pagodes de Cos 2020

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Second vin du Château Cos d'Estournel • Rosso

    282,00€ IVA inclusa
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    47,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Saint-Estèphe
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2020
    • Cépages 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

    Second Vin Di Château Cos d'Estournel, les Pagodes de Cos rappresenta tutto il fascino della regione di Saint-Estèphe.

    Punteggi

    Punteggi

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 89/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Robe : Une robe rouge profond, presque opaque.
    Nez : Un bouquet complexe de fruits noirs, de vanille et d'épices.
    Bouche : Ronde et veloutée, elle offre des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
    Finale : Longue et persistante, avec des notes de mûre et de réglisse.

    Abbinamenti cibo e vino

    Idéal avec un canard rôti ou un plateau de fromages affinés.
    Produttore

    Produttore

    Le vignoble de Cos d'Estournel s'étend sur des sols graveleux, typiques de l'appellation Saint-Estèphe. Ces sols, bien drainés, permettent aux racines des vignes de s'ancrer profondément, favorisant ainsi un développement optimal des cépages. Le climat océanique tempère les températures, apportant une belle maturité aux raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'un ensoleillement idéal, contribuant à la concentration des arômes et à la complexité des vins. Chaque parcelle est soigneusement cultivée, avec une approche respectueuse de la biodiversité.

    Proprietario e storia

    IL Second Vin Di Château Cos d'Estournel è prodotto da giovani viti di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc che beneficiano dello stesso trattamento del 2° Grand Cru Classé.

    Vinificazione e affinamento

    Il vino della denominazione Saint-Estèphe viene vinificato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e invecchiato per 12 mesi in botti di rovere.
    Questo vino viene invecchiato in botti di rovere nuove al 30%. Grazie a questo processo di invecchiamento, i vini risultano eleganti e affascinanti.

    Cos d'Estournel

    Scoprire Cos d'Estournel

    L'opinione della squadra

    Les Pagodes de Cos 2020 impressionne par sa profondeur aromatique et son équilibre maîtrisé. Il exprime avec intensité la richesse de Saint-Estèphe, entre fruit généreux, structure précise et belle longueur.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno