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Les Pagodes de Cos blanc 2021

    Les Pagodes de Cos blanc 2021

    Bordeaux • Bordeaux • Bianco

    171,00€ IVA inclusa
    171,00€ IVA inclusa
    57,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Les Pagodes de Cos bianco 2021, Di Château Cos d'Estournel, incarna l'arte della vinificazione bordolese. Situato nella regione di BordeauxQuesto vino bianco è prodotto con uve Sauvignon Blanc e Sémillon, offrendo un'espressione unica del suo terroir. Con un sapiente blend di vitigni, questo vino promette un'esperienza sensoriale indimenticabile, rivelando la finezza e la freschezza dei vini bianchi della regione.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 91/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo vestito dorato e lucente.
    Naso : Un bouquet aromatico intenso, che fonde agrumi e fiori bianchi.
    Bocca : L'attacco è vivace, con una bella mineralità. Aromi di frutta fresca si dispiegano, offrendo una bella rotondità.
    Finale: Il finale è lungo ed elegante, caratterizzato da una leggera salinità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o alle insalate estive.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Cos d'Estournel Si estende su terreni argilloso-calcarei, favorendo un drenaggio ottimale e l'espressione delle varietà di uva. climat Il clima oceanico temperato di Bordeaux, con estati calde e inverni miti, consente una maturazione armoniosa delle uve. La diversità delle parcelle, che combina esposizione e terroir, contribuisce alla complessità dei vini. Ogni grappolo viene accuratamente selezionato, garantendo la qualità e la tipicità del prodotto finale.

    Proprietario e storia

    Oggi, il domaine è diretto da Michel Reybier, che ha saputo coniugare con successo tradizione e modernità. Sotto la sua direzione, Cos d'Estournel ha continuato la sua ascesa, puntando sulla qualità e sull'innovazione. La passione di Michel per il vino e il suo impegno per il terroir si riflettono in ogni annata, dimostrando una vera ricerca dell'eccellenza. L'eredità di questo domaine L'iconico marchio continua a vivere attraverso i suoi vini, celebrando l'arte della vinificazione bordolese.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del vino bianco Pagodes de Cos 2021 è condotta con cura meticolosa. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente per preservarne l'integrità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo di preservare la freschezza aromatica. L'affinamento sulle fecce fini per diversi mesi aggiunge complessità e consistenza al vino. Questo processo scrupoloso, unito alla costante attenzione ai dettagli, rivela tutta la ricchezza del terroir bordolese in ogni bottiglia.

    Cos d'Estournel

    Scoprire Cos d'Estournel

    L'opinione della squadra

    Les Pagodes de Cos Blanc L'annata 2021 coniuga con grande precisione una freschezza vibrante ed eleganza aromatica. Raffinato ed equilibrato, esprime con precisione la ricchezza e la finezza del terroir bordolese.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2024 à 2031

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Costi
    • Complesso