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  • ❄Gli imperdibili d'inverno

M.Chapoutier - Domaine de Bila-Haut - Les vignes de Bila-Haut 2022 - Côtes du Roussillon

Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rosso

52,32€ IVA inclusa
52,32€ IVA inclusa 65,40€
8,72€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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Annate disponibili

Descrizione

IL Domaine Bila-Haut è l'avamposto di Michel Chapoutier nella valle dell'Agly. Questa annata è una vera e propria porta d'accesso al mondo dei vini del Sud: cerca di catturare l'espressione immediata del frutto, pur mantenendo una sorprendente freschezza, caratteristica dei terroir scistosi e calcarei della regione.

Punteggi

Punteggi

  • James Suckling 91/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Da gustare con carne di maiale glassata al caramello, carni alla griglia o lasagne. Servire a circa 15°C.
Produttore

Produttore

Proprietario e storia

I vigneti si trovano sui pendii dell'alta valle dell'Agly.

Vinificazione e affinamento

- Vendemmia manuale e diraspatura al 100%
- Follatura e macerazione per 2-4 settimane
- Invecchiamento in vasca

  • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

  • Apogeo 2024 à 2026

Profilo del vino

  • fruttato
  • costi