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Descrizione
IL Massolino - Barolo Parafada 2017 è un vino rosso emblematico della regione Piemonte in Italia. Questo domaine, Fondata nel 1896, è rinomata per il rispetto delle tradizioni vinicole e la ricerca dell'eccellenza. I vini di Massolino Riflettono la ricchezza del terroir del Barolo, con una vinificazione meticolosa che esalta la tipicità dei vitigni locali. La Parafada, un'annata eccezionale, offre un'esperienza sensoriale unica, che unisce potenza e finezza, caratteristiche dei grandi Barolo.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
L'abito di Massolino Il Barolo Parafada 2017 si rivela in intense tonalità rubino. Al naso, si intrecciano accattivanti aromi di amarena, rosa appassita e delicate spezie. Al palato, questo vino mostra una bella struttura tannica, con note di frutta matura e un tocco di liquirizia, supportate da una rinfrescante acidità. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta minerale che evoca il terroir di origine.
Produttore
Produttore
Il vigneto di Massolino Il vigneto si estende su pendii collinari ben esposti, beneficiando di un microclima ideale per la coltivazione del Nebbiolo. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, conferiscono alle uve una complessità aromatica unica. Le viti, alcune delle quali pluridecennali, sono coltivate con cura, consentendo a ogni terroir di esprimere appieno il suo potenziale. Questo rispetto per l'ambiente naturale e per i cicli della vite si traduce in uve sane e in una vendemmia manuale, un vero inno alla tradizione enologica.
L'opinione della squadra
IL Massolino - Il Barolo Parafada 2017 è un capolavoro che coniuga struttura ed eleganza, perfetto per gli amanti dei vini pregiati.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2025 à 2037
Profilo del vino
