Pavillon Rouge 2007

    Pavillon Rouge 2007

    Bordeaux • Margaux • Rosso

    180,00€ IVA inclusa
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    180,00€ / unità
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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Margaux
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2007
    • Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

    IL Padiglione Rosso 2007 è un vino eccezionale proveniente da Château Margaux, situato nella prestigiosa denominazione di Margaux, nel cuore di Bordeaux. Questo domaine Leggendaria e rinomata per i suoi terroir ineguagliabili, questa regione produce vini che sono vere e proprie opere d'arte. Con una prevalenza di Cabernet Sauvignon, questo vino esprime la quintessenza dell'esperienza enologica bordolese, fondendo tradizione e modernità in ogni sorso.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Profondo e rosso rubino. Naso : Intenso, con aromi di frutta nera, cedro e spezie. Bocca : Rotondo e vellutato, con tannini eleganti e una bella struttura. Finale: Lungo e persistente, lascia una sensazione di freschezza e complessità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con petto d'anatra alle ciliegie o con un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Margaux Si estende su circa 87 ettari, con terreni variegati composti da ghiaia, sabbia e argilla, che offrono un drenaggio ottimale. Questo terroir eccezionale, combinato con un climat Le condizioni favorevoli permettono alle varietà di uva di prosperare appieno. Le viti, di età media di 30 anni, sono coltivate con cura, rispettando i cicli naturali per garantire la qualità delle uve. La vendemmia è effettuata a mano, garanzia di eccellenza per ogni annata.

    Proprietario e storia

    IL Château Margaux è attualmente diretto da Paul Pontallier, che ha dedicato la sua vita a far brillare questo domaine prestigioso sulla scena internazionale. Sotto la sua guida, il château ha saputo coniugare con successo tradizione e modernità, con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla qualità. L'impegno del team per l'eccellenza è evidente in ogni bottiglia, rendendo Château Margaux Un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei vini pregiati.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Margaux È un'arte meticolosa. Le uve vengono selezionate a mano prima di essere vinificate in vasche a temperatura controllata per preservare la purezza degli aromi. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, una parte significativa delle quali viene rinnovata ogni anno. Questo processo di maturazione, che dura circa 18 mesi, permette ai tannini del legno di integrarsi nel rispetto dell'identità del vino. Ogni fase è eseguita con particolare cura, con l'obiettivo di esaltare il carattere unico di ogni annata.

    Château Margaux

    Scoprire Château Margaux

    L'opinione della squadra

    Più accessibile, con un registro raffinato e delicato di frutti rossi freschi, fiori e leggere note legnose. Al palato è morbido, equilibrato, di ottima bevibilità ed eleganza immediata.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2015 à 2027

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • fruttato