Amore a prima vista
La vite diventa un affare di famiglia
Fonréaud, precedentemente carattere reale significa fontana reale. Il domaine eredita il nome dalla sorgente d'acqua ivi trovata e nella quale un re d'Inghilterra si sarebbe dissetato. Il domaine era già impiantato nel XVIII secolo, per più di due secoli è salito alla ribalta dei vini di Listrac. Le circostanze economiche e le malattie hanno indebolito il domaine alla fine del 19° secolo. Il Château Fonréaud cadde in disuso fino all'intervento del Leo Chanfreau. È sedotto da domaine nel 1962 quando tornò dall'Algeria per stabilirsi in Francia. Prende possesso dei 17 ettari di vieilles vignes e la cantina quasi abbandonata. La sfida è importante ma il viticoltore affronta tutte le sfide una per una. Nel 1978 subentrò il figlio Jean che iniziò i lavori di rifinitura e ristrutturazione. I miglioramenti apportati a domaine gli è valso l'adesione l'Accademia del vino di Bordeaux e la cerchia selezionata di l'Unione dei Grands Crus di Bordeaux. Oggi tutta la famiglia lavora per produrre vini di qualità che uniscano finezza, morbidezza e grande potenziale di invecchiamento.
La vigna di Château Fonréaud
Verso un’agricoltura sostenibile
Il domaine beneficia di una posizione ideale: in cima Medoc. Su un terreno di serio, tra l'Oceano Atlantico e l'estuario della Gironda, le viti beneficiano di un terroir notevole. Maturità e qualità del cabernet sauvignon, merlot e petit verdot sono assicurati ogni anno. Consapevole delle potenzialità del terroir, la famiglia Chanfreau fa tutto il possibile per preservare e garantire la sostenibilità del vigneto. Le viti vengono seminate con erbe naturali, si preferisce la prevenzione alle cure chimiche delle malattie, ecc. Questi approcci continuano fino alla fine del processo produttivo. Infatti, i tappi, gli imballaggi, le botti e i tini vengono sottoposti a controlli regolari affinché ogni anello della catena rispetti la filosofia di Terra-Vitis.
