Saumur Champigny

I vini della denominazione Saumur-Champigny sono noti per il loro lato facile da bere e delizioso. Il vitigno Cabernet Franc, prevalente in questo vigneto, è talvolta associato al Cabernet Sauvignon e al Pinot d'Aunis. Proprio come nella vicina denominazione Saumur, il vigneto è piantato su un sottosuolo calcareo di tufo. Qui, i viticoltori hanno unito le forze in un approccio collettivo di qualità per implementare una viticoltura sostenibile ripiantando siepi e promuovendo la biodiversità animale.