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    Domaine des Closiers - Les Closiers 2021 - Saumur Champigny

    Loire • Saumur Champigny • Rosso

    136,80€ TTC
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    22,80€ / unité
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    Intensità, grande finezza e profondità ci incantano quando degustiamo questa deliziosa annata!

    Notations

    Notations

    • Vinous 89/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Da gustare con un arrosto di pollame, un cappone con funghi porcini o un'anatra ripiena. Servire a circa 15°C.
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Il Cabernet Franc è coltivato biologicamente su pendii calcarei che dominano la Loira. La ricchezza del vigneto diSaumur Champigny viene potenziato attraverso l'inerbimento, la meticolosa lavorazione del terreno e l'eliminazione di tutti i prodotti sintetici.

    Vinification et élevage

    Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e poi vinificate in vasche termocondizionate. Il trasporto avviene per gravità, per preservarne la qualità.
    Il vino viene invecchiato per 6-8 mesi in vasche di acciaio inox.

    Domaine degli Enclosers

    Découvrir Domaine degli Enclosers

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2030

    Profil du vin

    • fruttato
    • floreale
    • costi