Antinori - Toscana Le Mortelle Ampio 2016

    Antinori - Toscana Le Mortelle Ampio 2016

    Italie • IGT Toscana • Rosso

    498,00€ IVA inclusa
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    166,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Descrizione

    L'Antinori Toscana The Deadly Ampio 2016 è un vino rosso Italiano d'eccezione, frutto dell'esperienza di famiglia Antinori. Questo vino, della denominazione IGT ToscanaQuesto vino incarna l'eleganza e la ricchezza del terroir toscano. Un vino rosso che sedurrà gli amanti dei vini italiani autentici e raffinati, perfetto per accompagnare i vostri momenti conviviali.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'Antinori Toscana Le Mortelle Ampio 2016 rivela un colore rubino intenso. Al naso, aromi di frutta rossa matura si fondono con note speziate e balsamiche. Al palato, l'attacco è ampio e strutturato, con tannini setosi e una bella freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impronta aromatica complessa ed elegante. Un vino rosso toscano che esprime la ricchezza del suo terroir.

    Abbinamenti cibo e vino

    Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    I vitigni coltivati in questa zona possono esprimere appieno le loro caratteristiche uniche, nonché le eccezionali qualità del terroir. La tenuta si estende su 270 ettari (667 acri), di cui 175 ettari (432 acri) sono piantati a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e altri vitigni a bacca bianca di più recente impianto come Vermentino, Ansonica, Viognier e un piccolo appezzamento di Carménère. Il terreno, di medio impasto, è sabbioso e limoso, composto da argilla e silice, e presenta in alcuni punti un ricco strato di roccia madre.

    Proprietario e storia

    IL domaine Mortelle si trova nel cuore della Maremma toscana, nei pressi di Castiglione della Pescaia, e gode di una posizione eccezionale e affascinante, sia per l'incomparabile bellezza naturale del territorio, sia per il suo patrimonio storico e culturale. La famiglia Antinori è presente su questa terra da generazioni. Un atto del 1863 attesta la loro proprietà terriera. Menziona il terreno di Poggio Franco, uno dei migliori vigneti della domaine, così come altri appezzamenti di terreno. Dal 1999, data di acquisizione del domaine, La famiglia si è dedicata al miglioramento dei vigneti e alla costruzione di una nuova cantina, convinta che questa regione, che si sta progressivamente affermando nel panorama vitivinicolo italiano, abbia un grande potenziale per la produzione di vini di alta qualità.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazioneAntinori Toscana M Le Mortelle Ampio 2016 è prodotto con la massima cura per preservare l'integrità dei suoi aromi e la struttura del vino. Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale, quindi selezionate e diraspate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una lunga macerazione per estrarre tannini e composti aromatici. L'affinamento prosegue in botti di rovere francese, dove il vino affina la sua struttura e sviluppa la sua complessità. Il blend finale è meticolosamente eseguito per creare un vino equilibrato e armonioso che riflette il carattere unico del terroir di Le Mortelle.

    Antinori - Italia

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    L'opinione della squadra

    Un vino rosso toscano che conquista per la sua profondità ed eleganza, un vero omaggio al terroir italiano.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2020 à 2032

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • Complesso
    • Incorniciato