84 WA

    Château Gazin 2021

    Bordeaux • Pomerol • Rosso

    240,00€ IVA inclusa
    240,00€ IVA inclusa
    80,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pomerol
    • Colore Rosso
    • Alcol 13,5
    • Annata 2021
    • Cépages  MerlotCabernet SauvignonCabernet Franc

    Un vino davvero splendido. Un vino fruttato, avvolto da una piacevole tensione e sottolineato da tannini setosi. Le rese sono basse, ma il vino è di altissimo livello!

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 84/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto comprende 26 ettari di vigneti. Château Gazin, un unico appezzamento contiguo. In totale, 24 ettari sono situati sull'altopiano argilloso-ghiaioso di Pomerol. I vitigni sono tipici della denominazione: 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc. L'età media delle viti è di 35 anni, con una densità di impianto compresa tra 5.500 e 7.000 ceppi per ettaro. Il vigneto si trova su un altopiano argilloso-ghiaioso a Pomerol. La superficie e il sottosuolo sono costituiti da ghiaia di Günzian e argille blu e verdi contenenti ossidi di ferro (pan di ferro).

    Vinificazione e affinamento

    - Uva raccolta a mano
    - Prima cernita in vigna
    - Fermentazione alcolica in vasche di cemento
    - Lasciare macerare i succhi per 2 o 3 settimane
    - Fermentazione malolattica in botti o tini
    - periodo di allevamento di 18 mesi

    Château Gazin

    Scoprire Château Gazin

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2027 à 2044

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno