Pomerol

Il vigneto di Pomerol Le sue origini risalgono all'antichità romana e da allora ha continuato a svilupparsi. Le principali colture coltivate sono... Merlotcompletato da Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon E MalbecC'è una particolarità: non esiste una classificazione ufficiale! La fama della denominazione è dovuta, tra le altre cose, al leggendario Petrus.

Château l'Evangile

IL Château l'Evangile fa parte delle tenute dei Baroni de Rothschild. È considerato un Premier Cru di Pomerole la qualità è in costante miglioramento negli ultimi 15 anni. Producono due vini rossi.
IL Château l'Evangile È un vino grandioso, che sprigiona aromi di piccoli frutti neri e talvolta di tostato o moka. I tannini sono eleganti. Le bottiglie possono essere conservate per circa quindici anni. Stemma di l'Evangile è il second vin, Esiste dagli anni '90. Il processo di invecchiamento è leggermente più breve e contiene una percentuale maggiore di Cabernet Franc. È un vino fruttato, con un potenziale di invecchiamento inferiore rispetto al suo fratello maggiore.
Che sia grande o piccolo, è consigliabile decantare i vini del Château l'Evangile Da una a due ore prima di servirli. Si sposano benissimo con carne alla griglia, manzo o anatra.

Château La Conseillante

IL Château La Conseillante La tenuta appartiene alla famiglia Nicolas, motivo per cui l'etichetta presenta uno stemma con le lettere "LN", che stanno per Louis Nicolas. Vengono adottate pratiche agricole sostenibili e il vino è prodotto da singoli appezzamenti. Le bottiglie sono riconoscibili dalla capsula viola e dall'etichetta con i bordi smerlati e il bordo argentato.
IL Château La Conseillanteproduce due vini rossi. Il primo, come di consueto, porta il nome del Château. Proviene da vitigni che hanno più di 30 anni. second vin, Duo di consulenti, esiste dal 2007 e proviene da vitigni più giovani.
Questi vini possono essere conservati per circa quindici anni e si caratterizzano per la loro ricchezza aromatica, eleganza e potenza.

Château Clinet

IL Château Clinet è stata acquisita dalla famiglia Laborde nel 1998 ed è ora gestita da Ronan Laborde. IL château produce quattro vini: tre rossi e un bianco.
Château Clinet Questo è un grande vino rosso, prodotto dai migliori appezzamenti ghiaiosi. Le uve vengono raccolte surmature e poi invecchiate in botti di rovere. Il palato rotondo esprime frutti rossi e neri e tartufo. Le bottiglie possono essere conservate in cantina per circa quindici anni.
Il fiore di Clinet è il second vin Di château, Creato nel 2006, si presenta con un bel colore rubino, con profumi di frutti di bosco e piccoli frutti neri. Al palato è vivace e fruttato. Le uve utilizzate non provengono solo dalla Château Clinet, ma anche viticoltori partner accuratamente selezionati.
Finalmente, Ronan di Clinet è ancora più recente ed esiste in bianco e rosso, con i nomi Bordeaux e Bordeaux Blanc. Ronan di Clinet rosso È fruttato e caldo, con un palato di piccoli frutti rossi. È 100% Merlot e prodotto con uve selezionate provenienti da diverse denominazioni bordolesi.
IL Ronan di Clinet bianco è prodotto con uve Sémillon e Sauvignon coltivate dalla Château ClinetAl naso rivela agrumi e frutta a polpa bianca. Le note agrumate si ritrovano al palato. Si abbina molto bene a piatti di pesce o pollame.