Descrizione
- Paese Francia
- Regione Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Denominazione Palette
- Colore Rosa
- Alcol 12,5
- Annata 2025
- Cépages 45% Grenache, 30% Mourvèdre, 5% Cinsault, 20% de cépages secondaires (Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, divers Muscats)
IL Château Simone, emblema della denominazione Tavolozzaè un domaine eccezionale tenuta vinicola situata in Provenza-Alpi-Costa Azzurra. Suo rosa 2025Un gustoso blend di Grenache, Mourvèdre e altri vitigni, questo vino riflette l'autenticità e la ricchezza del suo terroir. I vini di questa regione... domaine Si distinguono per la loro finezza e complessità. Affinato in botti di rovere sui lieviti fini, ha corpo, un finale leggermente tannico e salino e, soprattutto, la capacità di evolversi in bottiglia. Questo rosé si presta perfettamente all'invecchiamento per diversi anni, una caratteristica talmente rara da meritare di essere sottolineata.
Punteggi
Punteggi
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Vestito : Una tonalità rosa pallido, delicata e luminosa.
Naso : Un bouquet floreale e fruttato, che ricorda le pesche bianche e gli agrumi.
Bocca : Un attacco fresco e vivace, seguito da note di frutti rossi e una sottile mineralità.
Finale: Lungo ed elegante, lascia una delicata impronta di fiori e spezie.
Produttore
Produttore
L'opinione della squadra
Un rosé gastronomico eccezionale, profondo e avvolgente, dove arancia rossa, frutti rossi e spezie si dispiegano su una struttura calcarea di notevole precisione.
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Temperatura di servizio 8–10 °C
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Apogeo 2025 à 2030
Profilo del vino
