Sélection Samuel Billaud Chablis Premier Cru

Scopri l'alta moda dei vini Chablis. Riconosciuto come uno dei più talentuosi produttori di vino della sua generazione, Samuel Billaud Produce vini di purezza cristallina, di esemplare semplicità e di precisione chirurgica. La sua competenza esalta la ricchezza del calcare del Kimmeridgiano attraverso una vinificazione magistrale che preserva la vivacità del frutto e la tensione minerale.

Questa selezione esclusiva riunisce 6 bottiglie prestigio (3x2 bottiglie) dal vintage 2024Un'occasione ideale per confrontare la diversità dei leggendari climi della riva destra e di quella sinistra del Serein.

Il trittico dei Premier Cru (annata 2024)

2 x 75cl Domaine Samuel Billaud – Chablis 1er Cru "The Stoves" 2024
J.Allattamento 94/100
Situato sulla riva destra, questo climat Esposto al calore, il vigneto beneficia di un microclima soleggiato che produce vini maturi e molto invitanti. L'annata 2024 di Les Fourneaux sfoggia un bouquet sontuoso di pesca gialla, agrumi canditi, mandorla fresca e giglio. Al palato, il vino è carnoso, corposo e avvolgente, perfettamente esaltato da un finale sapido e rinfrescante.

2 x 75cl Domaine Samuel Billaud – Chablis 1er Cru "Thunder Rising" 2024
J.Allattamento 95/100
Situato accanto ai Grands Crus sulla riva destra, Montée de Tonnerre è spesso considerato il più grande Premier Cru Da Chablis. Il 2024 offre una dimostrazione monumentale di potenza e tensione: al naso sprigiona note di scorza di lime, pera, selce e gesso bagnato. Al palato è straordinariamente verticale, denso, cesellato e sostenuto da un'eccezionale persistenza minerale.

2 x 75cl Domaine Samuel Billaud – Chablis 1er Cru "Osiamo essere coraggiosi" Vieilles Vignes" 2024
J.Allattamento 95/100
Un gioiello della riva sinistra, questo terroir poggia su vieilles vignes che conferiscono notevole concentrazione e complessità. L'annata 2024 si apre con aromi di fiori bianchi, pompelmo rosa, burro fresco e una caratteristica nota gessosa. Al palato si distingue per la sua setosità, la rotondità controllata e la grande digeribilità, con un persistente retrogusto piacevolmente nobile.

Perché dovresti lasciarti conquistare da questo set regalo?

Rive dépressive contro Rive sinistroidi: Si contrapponga la ricchezza baciata dal sole di Les Fourneaux e l'intensità aristocratica di Montée de Tonnerre (riva destra) al profilo più floreale, setoso e teso di Vaillons. Vieilles Vignes (riva sinistra).

La precisione dello stile Billaud: Processi di invecchiamento meticolosamente controllati che esaltano la freschezza dello Chardonnay senza mai appesantirlo con un'influenza dominante del legno di quercia.

Eccellente potenziale di stoccaggio: Questi sei Premier Cru si esprimeranno al meglio a partire da oggi, dopo una leggera decantazione, e si manterranno elegantemente in forma per il prossimo decennio (dagli 8 ai 15 anni di invecchiamento).