96 RVF

    Château Talbot 2020

    Bordeaux • Saint-Julien • 4ème Grand Cru Classé • Rosso

    420,00€ TTC
    420,00€ TTC
    70,00€ / unité
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Millésimes disponibles

    Descrizione

    • Pays Francia
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Julien
    • Couleur Rosso
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2020
    • Cépages 76% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 3% Petit Verdot

    IL Château Talbot, situato a Saint-Julien, Bordeauxè un 4° Grand Cru Classé rinomata per l'eleganza dei suoi vini. domaine, Ricco di secoli di storia, è sinonimo di finezza e qualità. L'annata 2020Composto da Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, questo vino incarna l'autenticità del terroir bordolese. Le sue caratteristiche lo rendono un must per ogni intenditore di vini pregiati.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 96/100
    • Bettane & Desseauve 97/100
    • Wine Spectator 95/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Alla vista, si presenta con un colore rosso intenso e vibrante. Al naso si apre con aromi di frutta nera, ribes nero e ciliegia, completati da delicate note speziate e legnose. Al palato, l'attacco è diretto, con tannini setosi e una bella struttura. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un'impressione di freschezza e complessità.

    Accords mets & vin

    Questo vino si abbina perfettamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
    Producteur

    Producteur

    Il vigneto di Château Talbot si estende su terreni argilloso-ghiaiosi, tipici della regione di Saint-Julien. Questa composizione consente un drenaggio eccellente, essenziale per la qualità delle uve. Le viti, di età media di 40 anni, sono piantate su pendii ben esposti, beneficiando di un soleggiamento ottimale. climat Il clima oceanico temperato, con le sue influenze marittime, contribuisce alla maturazione armoniosa delle varietà d'uva, preservando al contempo l'acidità necessaria per vini equilibrati. Ogni appezzamento è curato con cura per esprimere al meglio il terroir unico di Talbot.

    Propriétaire et histoire

    IL Château Talbot è ora gestita dalla famiglia Cordier, che ha preservato il patrimonio modernizzando al contempo le pratiche di vinificazione. Sotto la loro guida, l' domaine ha vissuto una rinascita, fondendo tradizioni ancestrali con innovazioni tecniche. La loro passione per la vinificazione e il loro impegno per la qualità si riflettono in ogni bottiglia prodotta. La famiglia si impegna inoltre a praticare pratiche sostenibili per preservare il terroir e l'ambiente, garantendo così il futuro di questa tenuta. grand cru per le generazioni future.

    Vinification et élevage

    Vinificazione presso Château Talbot è un processo meticoloso, che inizia con la raccolta manuale delle uve al massimo della maturazione. Dopo una rigorosa cernita, gli acini vengono diraspati e pigiati. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo un controllo preciso della temperatura. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, un terzo delle quali nuove, per circa 15 mesi. Questa fase cruciale conferisce al vino la complessità aromatica e la struttura. Il blend finale è accuratamente elaborato, con l'obiettivo di riflettere l'identità del vitigno. domaine e l'espressione di ogni annata.

    Château Talbot

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    L'avis de l'équipe

    Un'annata completa e moderna, in cui frutti neri maturi, freschezza e tannini cesellati compongono una superba armonia.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2040

    Profil du vin

    • Complesso
    • telaio in legno
    • fruttato