16 RVF

    Château Troplong Mondot 2018

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rosso

    316,08€ IVA inclusa
    316,08€ IVA inclusa
    105,36€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Custodia in legno

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    Descrizione

    IL Château Troplong Mondot 2018 è un vino iconico di Saint-Émilion, una prestigiosa denominazione di Bordeaux. Classe 1er Grand Cru Classé BIncarna l'eccellenza del terroir bordolese. Questo vino rosso, prodotto principalmente con uve Merlot, rivela la passione e la competenza dei suoi enologi. Ogni sorso è un invito a esplorare la complessità dei vitigni e la delicatezza degli aromi, riflesso di un terroir unico e di una vinificazione meticolosa.

    Punteggi

    Punteggi

    • La Revue du Vin de France 16/100
    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 96/100
    • Vinous 97/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 97/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Château Troplong Mondot L'annata 2018 è un rosso intenso e profondo. Al naso, aromi di frutta nera matura, ciliegia e spezie si fondono delicatamente. Al palato, questo vino offre una bella struttura, con tannini setosi e una complessità aromatica in piena fioritura. Il finale è lungo ed elegante, lasciando una delicata impronta di frutta candita e note legnose.

    Abbinamenti cibo e vino

    Abbinatelo a un filetto di manzo con funghi porcini o a un formaggio stagionato per esaltarne gli aromi.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Troplong Mondot I vigneti si estendono su pendii soleggiati, beneficiando di un microclima ideale per la viticoltura. I terreni, composti da argilla e calcare, conferiscono alle uve una mineralità distintiva. Questo terroir eccezionale permette alle varietà di uva di prosperare appieno, dando vita a vini di grande finezza e complessità. Ogni appezzamento è coltivato con cura nel rispetto dell'equilibrio naturale, promuovendo così una viticoltura sostenibile e responsabile.

    Proprietario e storia

    IL Château Troplong Mondot è attualmente gestito dalla famiglia Bouard, che è riuscita a preservare l'eredità di domaine Infondendo al contempo una visione moderna. Il loro impegno per una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente si riflette in ogni bottiglia. Appassionati del loro terroir, lavorano instancabilmente per esaltarne la brillantezza. grand cru a livello internazionale, pur rimanendo radicato nelle tradizioni vinicole di Saint-Emilion.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione Château Troplong Mondot Il vino è prodotto con la massima cura. Le uve raccolte a mano vengono diraspate e poi fermentate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza degli aromi. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, alcune delle quali nuove, che conferiscono una sottile nota di rovere senza mascherare il frutto. Questa meticolosa attenzione ai dettagli in ogni fase del processo garantisce l'autentica espressione del terroir e la complessità del vino.

    Château Troplong Mondot

    Scoprire Château Troplong Mondot

    L'opinione della squadra

    Un Saint-Émilion potente e profondo, che unisce concentrazione di frutta, struttura fine e grande eleganza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2025 à 2038

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • fruttato