Connétable Talbot 2014

    Connétable Talbot 2014

    Bordeaux • Saint-Julien • Second vin de Château Talbot • Rosso

    317,00€ IVA inclusa
    317,00€ IVA inclusa 396,00€
    26,41€ / unità
    Confezione : 12 x 75CL - Custodia in legno

    Più di 4 disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    Situato nel cuore della denominazione Saint-Julien, sulla riva sinistra del Médoc, Château Talbot È tra le tenute più iconiche della regione vinicola di Bordeaux. Classificata al 4° posto Grand Cru Nella classificazione del 1855, beneficia di una posizione geografica ideale, vicino all'estuario della Gironda, che favorisce un microclima temperato. Il vigneto, costituito da un unico blocco, poggia su pendii ghiaiosi perfettamente drenati. Conestabile di Talbot, IL second vin Di Château, Incarna brillantemente l'eleganza e la coerenza della proprietà. Accessibile fin da giovane, condivide lo stesso rigoroso processo di selezione del fratello maggiore, esprimendo al contempo una meravigliosa freschezza e una notevole morbidezza.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Conestabile di Talbot L'annata 2014 vanta un colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso sviluppa aromi seducenti di frutta nera matura e cedro, con un sottile tocco speziato. Al palato, il vino rivela una consistenza morbida, tannini levigati e una struttura equilibrata. Il finale armonioso e persistente lascia un'impressione di finezza legnosa e frutta croccante, promettendo un godimento immediato o un eccellente potenziale di invecchiamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a un filetto di manzo arrosto, a un carré di agnello alle erbe aromatiche o a del pollame al tartufo.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Talbot si estende su più di 100 ettari Saint-Julien, I vigneti sono piantati su terreni ghiaiosi tipici della Garonna, poggianti su un sottosuolo argilloso-sabbioso. Questa composizione garantisce un drenaggio naturale ideale per le viti e favorisce la concentrazione degli acini. Le viti, di età media compresa tra 30 e 40 anni, sono coltivate secondo i principi della viticoltura sostenibile, con un rigoroso monitoraggio parcellare per parcella che garantisce la più autentica espressione del terroir in ogni annata.

    Proprietario e storia

    Di proprietà della famiglia Cordier dal 1918, Château Talbot incarna la tradizione del Médoc unita a una visione moderna e sostenibile della viticoltura. Sotto la direzione attuale di Nancy Bignon-Cordier, domaine ha rafforzato i suoi standard qualitativi in ogni fase della produzione. Impegnati in una viticoltura sostenibile, i proprietari hanno saputo evolvere lo stile dei vini verso una maggiore precisione ed eleganza, preservando al contempo l'autenticità e l'anima che hanno reso celebre domaine in tutto il mondo.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del Connetable di Talbot segue gli stessi requisiti del grande vino: fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione adattata per estrarre delicatamente colore e tannini.
    Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese, in parte nuove, che gli conferiscono struttura, complessità e potenziale di invecchiamento. Questa meticolosa attenzione ai dettagli si traduce in un vino equilibrato, pronto da bere prima del suo fratello maggiore, pur mantenendo il suo potenziale di invecchiamento.

    Château Talbot

    Scoprire Château Talbot

    L'opinione della squadra

    Conestabile di Talbot Il 2014 colpisce per la sua precisione e la sua struttura elegante: un second vin che riflette perfettamente l'anima di Château Talbot con sottigliezza e profondità.

    • Temperatura di servizio 16-19°C

    • Apogeo 2018 à 2030

    Profilo del vino

    • fruttato
    • boscoso
    • complesso
    • telaio in legno