88 V

    Domaine Bruno Clair - Les Charmes 2021 - Chambolle-Musigny

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rosso

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    Annate disponibili

    Descrizione

    Questa annata 2021 di Chambolle-Musigny Les Charmes di Bruno Clair si distingue per la sua eleganza pura e la sua profondità che cattura, rivelando tutta la delicatezza di un grande Borgogna.

    Punteggi

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    • Vinous 88/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino si abbina perfettamente al filetto di vitello arrosto, ai funghi o al pollame in salsa. Per apprezzarne appieno la finezza, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C.  
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    I vigneti di domaine Crescono su terreni argilloso-calcarei, che conferiscono al vino una struttura minerale. La parcella di Les Charmes è rinomata per la sua finezza e l'annata 2021 esprime con eleganza i classici aromi del Pinot Nero, mettendo in risalto la competenza dell'enologo. Domaine Bruno Clair e la bellezza di questo terroir eccezionale.  

    Vinificazione e affinamento

    A Domaine La vinificazione di Bruno Clair rispetta l'identità di ogni appezzamento. Le uve vengono raccolte a mano, con una meticolosa cernita. La fermentazione avviene in tini aperti per consentire una delicata estrazione di aromi e tannini, seguita dall'affinamento in botti di rovere, una percentuale limitata delle quali nuove, preservando così il carattere fruttato del vino. la cuvée Les Charmes 2021, affinato per 18 mesi in botti di rovere, conferisce una struttura setosa e una complessità aromatica, dove note di frutta rossa si fondono con un sottile tocco speziato. Questa annata mostra un notevole equilibrio tra potenza e finezza, tipico dei vini più pregiati. Chambolle-Musigny.
     

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2026 à 2040

    Profilo del vino

    • floreale
    • complesso
    • costi