Domaine Didier Dagueneau - Jurançon Moelleux Jardins de Babylone 2009
  • Nouveauté

Domaine Didier Dagueneau - Jurançon Moelleux Jardins de Babylone 2009

Sud-OuestJurançonBianco

Prezzo di listino 334,00€ IVA inclusa
Prezzo scontato 334,00€ IVA inclusa Prezzo di listino 0,00€
Prezzo unitario 334,00€ / unità
Confezione : 1 x 150CL - Custodia in legno

Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

Contattaci per una richiesta personalizzata.

Annate disponibili

Descrizione

IL Domaine Didier Dagueneau, situato nel Sud-ovest del FranciaÈ un paradiso della viticoltura dove tradizione e innovazione si incontrano. Giurançon I dolci giardini di Babilonia 2009 incarna l'essenza stessa di questo terroir unico. I vini di Dagueneau sono spesso elogiati per la loro complessità e la loro capacità di catturare l'anima del suolo e del climat, offrendo nettari che deliziano i sensi.

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Il colore dorato di questo Jurançon Moelleux brilla come un raggio di sole. Al naso, aromi di frutta candita, albicocche secche e miele si fondono con delicate note floreali. Al palato, la dolcezza avvolge il palato, con una piacevole acidità che bilancia la ricca dolcezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando un sentore di frutta esotica e un tocco di salinità che invita a un altro sorso.

Abbinamenti cibo e vino

Questo vino si abbina meravigliosamente a dessert alla frutta, foie gras o formaggi erborinati.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Domaine Il vigneto di Didier Dagueneau è situato su pendii soleggiati, beneficiando di un microclima ideale per la coltivazione di vitigni destinati alla produzione di vini dolci. I terreni argilloso-calcarei, ricchi di minerali, favoriscono una maturazione ottimale delle uve. Le viti, coltivate con cura, sono fonte di una grande diversità aromatica, specchio del loro ambiente. domaine si impegna per una viticoltura sostenibile, nel rispetto dell'equilibrio naturale e della biodiversità del territorio.

Proprietario e storia

IL domaine è attualmente gestita dai figli di Didier Dagueneau, che continuano a onorare l'eredità del padre. Implementano pratiche che rispettano il terroir e innovano preservando l'identità dei vini. Il loro impegno per la qualità e l'autenticità si riflette in ogni bottiglia, rendendoli appassionati ambasciatori della loro regione. Il loro impegno ha permesso a domaine per costruirsi una reputazione di eccellenza nel panorama vinicolo nazionale e internazionale.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione presso Domaine Il processo di vinificazione di Didier Dagueneau è meticoloso, volto a preservare l'integrità delle uve e a esprimere appieno il terroir. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono accuratamente selezionate. La fermentazione avviene in vasche termocondizionate, consentendo una gestione precisa della temperatura. L'affinamento avviene in botti di rovere, conferendo complessità e struttura al vino. Ogni fase è svolta con passione e rispetto, con l'obiettivo di produrre vini di qualità eccezionale.

Domaine Didier Dagueneau

Scoprire Domaine Didier Dagueneau

Scoprire Domaine Didier Dagueneau

L'opinione della squadra

Uno Jurançon dolce eccezionale, ricco di note di miele e albicocca candita, con una delicata freschezza. Un'annata sublime e generosa che invita a prolungare il piacere bicchiere dopo bicchiere.

Profilo del vino

  • Fruttato
  • Zucchero
  • Complesso