Domaine Faiveley - 2023 - Corton-Charlemagne Grand Cru

    Bourgogne • Corton-Charlemagne Grand Cru • Bianco

    295,00€ IVA inclusa
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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bourgogne
    • Denominazione Corton-Charlemagne Grand Cru
    • Colore Bianco
    • Alcol 13
    • Annata 2023
    • Cépages 100% Chardonnay

    Un Corton-Charlemagne magistrale che unisce potenza e finezza con una precisione notevole, all'altezza dell'eccellenza del Domaine Faiveley.

     

     

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo grande vino bianco è l'accompagnamento perfetto per piatti raffinati come l'aragosta alla griglia, le capesante in padella o il risotto al tartufo bianco. Servitelo a una temperatura compresa tra 12 e 14 °C per apprezzarne appieno l'equilibrio e la complessità aromatica.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    I vigneti di Domaine FaiveleyBeneficiano di un terroir eccezionale, che unisce terreni argilloso-calcarei a un'esposizione ideale. Questa combinazione unica conferisce al vino la mineralità e la complessità, caratteristiche dei più grandi vini della Borgogna.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione di questo Corton Charlemagne segue le tradizioni borgognone. Dopo una pressatura soffice, il succo fermenta in botti di rovere francese. L'affinamento, che dura dai 14 ai 18 mesi sulle fecce fini, consente al vino di sviluppare la sua consistenza setosa e i suoi aromi complessi, integrando armoniosamente le sottili note di rovere.

    Domaine Faiveley

    Scoprire Domaine Faiveley

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2028 à 2039

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso