Domaine des Héritiers Louis Jadot - Corton-Pougets 2022 - Corton Grand Cru

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Rosso

    420,00€ IVA inclusa
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    Annate disponibili

    Descrizione

    Questo Corton-Pougets Grand Cru Il 2022 rivela una profondità e una complessità notevoli, con aromi generosi e un palato di ineguagliabile eleganza.

     

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Ideale per accompagnare piatti ricchi come petto d'anatra, bistecca di ribeye alla griglia o piatti saporiti come il coq au vin. Servire tra i 16 e i 18 °C per apprezzarne appieno la complessità aromatica.
    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Il vigneto Corton-Pougets, situato sulle pendici del celebre massiccio di Corton, beneficia di un terreno argilloso-calcareo eccezionale. Le viti di Pinot Nero, piantate su questo terroir, godono di un'esposizione solare ottimale. Queste condizioni conferiscono alle uve una concentrazione e una mineralità uniche, elementi essenziali per produrre grandi vini di grande profondità e con un eccellente potenziale di invecchiamento.  

    Vinificazione e affinamento

    A domaine Louis Jadot, La vinificazione avviene secondo metodi tradizionali, nel rispetto dell'identità del terroir. Corton-Pougets Grand Cru L'annata 2022 è vinificata con un'estrazione delicata, che preserva la finezza degli aromi. Questo vino viene affinato in botti di rovere francese per circa 18 mesi, consentendo una maturazione lenta e armoniosa. Il rovere conferisce una sottile complessità senza sovrastare il vino, consentendogli di sviluppare note fruttate e speziate che evolveranno con eleganza.

    Casa Louis Jadot

    Scoprire Casa Louis Jadot

    • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

    • Apogeo 2028 à 2042

    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno