Domaine Louis Jadot - 1er Cru Beaune Grèves - Le Clos Blanc 2020 - Beaune

    Domaine Louis Jadot - 1er Cru Beaune Grèves - Le Clos Blanc 2020 - Beaune

    Bourgogne • Beaune • Bianco

    354,00€ IVA inclusa
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    59,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Domaine Louis Jadot, emblematico del Borgogna, incarna l'eccellenza enologica. Situata in BeauneNel cuore di vigneti prestigiosi, produce vini di qualità eccezionale, che riflettono il loro terroir unico. IL Clos Bianco 2020, 1er Cru Beaune Grèves, è prodotto esclusivamente con Chardonnay ed è apprezzato per la sua finezza ed equilibrio. I vini di Louis Jadot sono il frutto della passione per la terra e di un know-how ancestrale, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Giallo paglierino con riflessi dorati.
    Naso : Un elegante bouquet di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con un tocco minerale.
    Bocca : Ricco e vellutato, rivela aromi di pera e pesca, sostenuti da una bella acidità.
    Finale: Lungo e rinfrescante, lascia una delicata impronta di nocciola.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente ai frutti di mare, al pesce alla griglia o al formaggio di capra stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Louis Jadot si estende su prestigiosi terroir della Borgogna, dove i terreni argilloso-calcarei favoriscono una maturazione ottimale delle uve. La parcella di Beaune Grèves, in particolare, beneficia di un'esposizione privilegiata, che consente alle uve Chardonnay di sviluppare un profilo aromatico ricco e sfumato. La combinazione di climat Il clima temperato e i terreni ben drenati garantiscono una viticoltura di alta qualità, consentendo alle viti di prosperare in un ambiente naturale preservato. Ogni vendemmia riflette le caratteristiche specifiche di questo terroir eccezionale, dove la tradizione incontra l'innovazione.

    Proprietario e storia

    Oggi, il Domaine Louis Jadot è gestito dalla famiglia Jadot, che perpetua l'eredità di Louis Jadot con passione. Il team, composto da enologi esperti e professionisti del vino, si impegna a mantenere la qualità e l'integrità dei vini. Il loro approccio ecosostenibile e l'attenzione ai dettagli rendono Domaine Un attore chiave in Borgogna. Ogni membro del team condivide la stessa visione: produrre vini autentici, che riflettano il terroir della Borgogna e la ricchezza dei suoi vitigni.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Louis Jadot Si tratta di un processo meticoloso, nel rispetto delle tradizioni borgognone. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono accuratamente selezionate prima di essere pressate. Il mosto viene poi fermentato in tini, con un rigoroso controllo della temperatura per preservare l'espressione aromatica. L'invecchiamento avviene in botti di rovere, una parte delle quali viene rinnovata ogni anno, aggiungendo ulteriore complessità al vino. Questo metodo di invecchiamento consente una maturazione armoniosa, integrando sottilmente le note legnose con gli aromi fruttati, prima di un imbottigliamento attentamente ponderato.

    Casa Louis Jadot

    Scoprire Casa Louis Jadot

    L'opinione della squadra

    La Beaune 1er Cru Colpisce il Clos Bianco 2020 Domaine Louis Jadot Sedotto dal suo equilibrio tra ricchezza e freschezza, rivela aromi di frutta bianca, miele e fiori, sostenuti da una bella tensione minerale.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2025 à 2035

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • complesso
    • minerale