Annate disponibili
Descrizione
- Paese Francia
- Regione Bordeaux
- Denominazione Saint-Emilion
- Colore Rosso
- Alcol 12,5
- Annata 2020
- Cépages Merlot, Cabernet Franc
La Mondotte 2020 è un vino eccezionale della prestigiosa domaine La Mondotte, situata in Saint-Émilion, nel cuore di Bordeaux. Classe 1er Grand Cru Classé BQuesto vino incarna l'armonia tra tradizione e innovazione, offrendo annate straordinarie che conquistano gli intenditori. Le uve Merlot e Cabernet Franc, accuratamente selezionate, rivelano una profondità aromatica unica e un eccezionale potenziale di invecchiamento.
Punteggi
Punteggi
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
La Mondotte 2020 si presenta con un colore rosso intenso, quasi nero. Al naso, aromi di frutta nera matura, cacao e spezie si fondono elegantemente. Al palato, la consistenza è vellutata, rivelando tannini setosi e una piacevole freschezza. Il finale è lungo, caratterizzato da note di frutta candita e un tocco di mineralità, promettendo un affascinante potenziale di invecchiamento.
Produttore
Produttore
Il vigneto La Mondotte si estende su pendii argilloso-calcarei, godendo di un'esposizione solare ottimale. Le viti, di età media di 30 anni, sono coltivate con metodi biodinamici, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo. Questo terroir unico produce uve di alta qualità, ricche di sole e mineralità. Le varietà d'uva, principalmente Merlot, prosperano qui in un microclima ideale, contribuendo al carattere distintivo dei vini La Mondotte.
L'opinione della squadra
Un Saint-Émilion denso e sontuoso, che unisce profondità minerale, frutta matura e tannini scolpiti.
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Temperatura di servizio 16–18 °C
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Apogeo 2025 à 2040