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M.Chapoutier - L'Ermite 2023 - Hermitage

    M.Chapoutier - L'Ermite 2023 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rosso

    Prezzo di listino 390,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 390,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 390,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Custodia in legno

    Disponibile - Consegna in 3-4 giorni lavorativi

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Rhône
    • Denominazione Hermitage
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2023
    • Cépages 100 % Syrah

    L'eremita 2023 è un capolavoro di complessità ed eleganza, perfettamente equilibrato e promettente.

    Punteggi

    Punteggi

    • Vinous 96/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Questo vino potente e raffinato si abbina perfettamente a piatti saporiti come il cosciotto d'agnello arrosto alle erbe, il tournedos alla Rossini o lo stufato di cinghiale. Servire a circa 16°C e stappare un'ora prima della degustazione.

    Produttore

    Produttore

    Proprietario e storia

    Le vigne da cui nasce questa cuvée si trovano sulla sommità della collina dell'Ermitage, beneficiando di un'esposizione ideale e di terreni granitici ricchi di ferro. Questo terroir eccezionale consente vieilles vignes, alcuni dei quali hanno più di 100 anni, e producono uve di qualità incomparabile, ricche di aromi e complessità.

    Vinificazione e affinamento

    - Uve raccolte a mano a piena maturazione e rigorosamente selezionate
    - Vinificazione in tini aperti con lunga fermentazione e follature giornaliere per estrarre il meglio dalle uve
    - Invecchiato in botti di rovere francese per 18-20 mesi

    M.Chapoutier

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    Profilo del vino

    • fruttato
    • speziato
    • complesso
    • telaio in legno