Cloudy Bay

Il mito: lo splendore di Marlborough

Il nome deriva dalla baia situata a est della valle, battezzata dal Capitano Cook nel 1770. Cloudy Bay fu una delle prime cinque tenute ad essere fondata a Marlborough e il suo successo fu così strepitoso negli anni '90 che le bottiglie furono soggette a rigide quote presso i commercianti di vino di tutto il mondo.

• Lo stile: Un profilo aromatico esplosivo, puro e immediatamente riconoscibile. Questo è il vino che ha definito lo standard del "Sauvignon neozelandese": esuberante, fruttato ed elettrico.

• L'immagine: Con la sua etichetta pulita che raffigura la silhouette delle montagne di Richmond, Cloudy Bay incarna un'eleganza moderna e rilassata.

Prodotti locali e innovazione

Sebbene il domaine come istituzione, continua a esplorare la diversità di Marlborough attraverso due aree principali:

1. Valle di Wairau: Antichi terreni ghiaiosi che conferiscono un'atmosfera tropicale e una vivacità acida.

2. Valli del Sud: Terreni più argillosi che conferiscono struttura e note minerali più profonde.

L'esperienza di Cloudy Bay

Oggi Cloudy Bay non è più solo un vigneto: è una destinazione. domaine è riuscita a creare uno stile di vita attorno ai suoi vini:

• Il "Jack's Raw Bar": A domaine, I vini si abbinano perfettamente alle ostriche locali o al pesce crudo, esaltando il perfetto abbinamento tra Sauvignon Blanc e frutti di mare.

• Espansione verso Central Otago: IL domaine recentemente investito nel vigneto Te Wahi nell'Otago Centrale, per produrre un Pinot Nero ancora più intenso e strutturato, dimostrando la sua sete di nuove sfide.

Kevin Judd, di cui stavamo parlando per il domaine GreywackeFu il primo direttore e viticoltore di Cloudy Bay. Per 25 anni, ne plasmò lo stile prima di mettersi in proprio.