Agricola Punica - Isola dei Nuraghi Barrua 2016

    Italie • Isola dei Nuraghi • Rosso

    195,00€ IVA inclusa
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    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Italia
    • Regione Italie
    • Denominazione Isola dei Nuraghi
    • Colore Rosso
    • Alcol 15
    • Annata 2016
    L'Fattoria Punica - Isola dei Nuraghi Barrua 2016 Incarna l'anima della Sardegna, dove il sole e il mare si uniscono per dare vita a vini eccezionali. Questo vino rossoRicco e complesso, riflette il terroir unico di Isola dei Nuraghi, una denominazione rinomata per la sua tradizione vinicola. Con una vinificazione meticolosa e attenzione a ogni dettaglio, Agricola Punica offre vini che deliziano anche i palati più esigenti.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Il Barrua 2016 vanta un colore rosso rubino intenso, quasi rubino, con riflessi brillanti. Al naso si apre con intensi aromi di frutta nera, ciliegie mature e sfumature speziate. Al palato rivela una bella struttura, con tannini setosi e un'acidità ben integrata, offrendo un'esperienza gustativa ricca ed equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con note di frutta candita e spezie dolci.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne arrosto e formaggi stagionati.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto Agricola Punica è piantato su terreni eterogenei, un mix di argilla e calcare, ideali per la coltivazione di vitigni autoctoni. La vicinanza al mare consente una naturale regolazione della temperatura, favorendo una maturazione lenta e ottimale delle uve. Questa diversità di terroir contribuisce alla complessità aromatica dei vini, e ogni appezzamento aggiunge il suo tocco unico al blend finale. Le viti, coltivate con cura, dimostrano un profondo rispetto per l'ambiente e la biodiversità.

    Proprietario e storia

    Oggi, Agricola Punica è gestita da un team di persone appassionate che portano avanti l'eredità di Giacomo Tachis. Il loro impegno per l'eccellenza e l'innovazione si riflette in ogni bottiglia. I proprietari, attenti alla sostenibilità, lavorano in armonia con la natura per produrre vini che onorano il terroir sardo. Condividono una visione comune: creare vini che raccontino la storia della loro terra nel rispetto dell'ambiente.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione del Barrua 2016 è curata nei minimi dettagli. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono accuratamente selezionate prima di essere diraspate e pigiate. La fermentazione, che avviene in vasche di acciaio inox, preserva la freschezza e gli aromi del frutto. L'affinamento avviene in botti di rovere, dove il vino sviluppa la sua complessità e il suo carattere. Questo processo meticoloso, unito alle tecniche tradizionali, si traduce in un vino equilibrato ed elegante, pronto a deliziare gli amanti del vino.

    L'opinione della squadra

    Il Barrua 2016 è una vera e propria ode alla Sardegna, un vino che affascina per la sua profondità ed eleganza.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2028

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Telaio in legno
    • Fruttato