92 WA

    Alter Ego de Palmer 2021

    BordeauxMargauxRosso

    Prezzo di listino 161,00€ TTC
    Prezzo scontato 161,00€ TTC Prezzo di listino 0,00€
    Prezzo unitario 161,00€ / unité
    Confezione : 1 x 150CL - Custodia in legno

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    Descrizione

    • Pays Francia
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rosso
    • Alcool 13
    • Millésime 2021
    • Cépages 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot

    94-95 punti/100 James Suckling : "Notevole densità e struttura per l'annata. Deliziosi aromi di frutta nera e olive salate, con sentori di guscio d'ostrica e liquirizia nera. Tannini fini, quasi polverosi ma decisi.."

    IL Château Palmer, situato nel cuore della denominazione Margaux sulla riva sinistra del Médoc, è riconosciuto tra i più prestigiosi Terzi Cru Classificati nel 1855. Con un approccio profondamente rispettoso alla vita, il domaine è impegnata nell'agricoltura biodinamica in tutto il suo vigneto. Alter Ego, creato nel 1998, è il second vin Di Château, ma si afferma come una cuvée distinta, con uno stile più immediato e accessibile. Rivela la vivacità del frutto, pur mantenendo la finezza e l'eleganza emblematiche dei grandi vini. Margaux.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Alter Ego 2021 affascina con il suo intenso colore granato e riflessi violacei. Al naso si apre con un vibrante bouquet di frutti rossi e neri freschi, sottolineato da delicate note floreali e da un tocco di mineralità. Al palato è concentrato e succoso, sostenuto da una trama tannica elegante e ben definita. Il finale persistente e saporito rivela tutto il potenziale di questa annata armoniosa.

    Accords mets & vin

    Questo vino si abbina idealmente a un filetto di manzo con spugnole, a un petto d'anatra o a un risotto ai funghi porcini.

    Producteur

    Producteur

    Il vigneto di Château Palmer si estende su 66 ettari, su terreni ghiaiosi profondi poggianti su un sottosuolo argilloso-calcareo, tipico Margaux. IL vieilles vignes, Con un'età media di 38 anni, sono coltivati con metodo biodinamico dal 2008. Questo approccio esigente consente un'espressione fedele e vibrante del terroir, garantendo al contempo una salute ottimale del suolo e una grande diversità microbica benefica per la vite.

    Propriétaire et histoire

    Dal 2004, il Château Palmer è gestita da Thomas Duroux, ex enologo di Ornellaia, e supportata da un team impegnato in un approccio sostenibile e orientato alla qualità. Insieme, hanno avviato un'ambiziosa transizione verso l'agricoltura biodinamica, con una filosofia che valorizza l'ascolto degli organismi viventi e l'eccellenza artigianale. La loro visione ha permesso Palmer e per Alter Ego raggiungere un livello notevole di raffinatezza e identità, acclamato in tutto il mondo.

    Vinification et élevage

    Vinificazione presso Château Palmer avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, varietà per varietà e parcella per parcella, nel massimo rispetto dell'identità di ogni terroir.
    Per Alter Ego 2021, il processo di invecchiamento è stato prolungato per 18 mesi in botti di rovere francese, nuove per il 25-30%, conferendo al vino una struttura setosa senza mascherare la freschezza del frutto.

    Château Palmer

    Découvrir Château Palmer

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    L'avis de l'équipe

    Questo Margaux Il 2021 colpisce per la sua precisione, la sua brillante freschezza e la sua irresistibile luminosità fruttata, promettendo grande eleganza al palato.

    Profil du vin

    • fruttato
    • boscoso
    • floreale
    • complesso