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Alter Ego de Palmer 2015
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Alter Ego de Palmer 2015

Bordeaux • Margaux • Rosso

Prezzo di listino 1.104,00€ IVA inclusa
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Prezzo unitario 184,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Margaux
  • Colore Rosso
  • Alcol 12,5
  • Annata 2015
  • Cépages Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 47%, Petit Merlot 6%

Situato nel cuore della denominazione Margaux, sulla prestigiosa riva sinistra di Bordeaux, il Château Palmer Incarna l'eleganza francese sin dal XIX secolo. second vin, Alter ego, Nato con l'annata 1998, si distingue per un'espressione più immediata e indulgente del terroir. Un vero gioiello Di Margaux, Questo domaine classificato terzo Grand Cru Fondata nel 1855, l'azienda coltiva una forte identità, alimentata da un rigoroso approccio biodinamico. Château Palmer Oggi è riconosciuta per la profondità, l'equilibrio e la sensualità delle sue annate, da sempre contraddistinte da precisione artigianale e da una raffinata interpretazione dei suoi terroir ghiaiosi.

Punteggi

Punteggi

  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 91/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 93/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Alter Ego 2015 si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è espressivo, con aromi di frutta nera matura, spezie dolci e rovere ben integrato. Al palato, il vino seduce con la sua consistenza setosa, il volume corposo e il notevole equilibrio. I tannini sono eleganti, sostenuti da una piacevole freschezza. Il finale è lungo e persistente, rivelando sentori di liquirizia e ribes nero. Un grande vino. Margaux in uno stile accessibile e raffinato.

Abbinamenti cibo e vino


Questo Margaux Si abbina perfettamente a un carré d'agnello arrosto, a una costata di manzo stagionata o a funghi ripieni di erbe aromatiche.

Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Palmer si estende su circa 66 ettari di ghiaia fine tipica di Margaux. Questi terreni profondi e ben drenati, ricchi di quarzo e ciottoli, consentono un'eccellente maturazione delle uve. Le viti, con un'età media di 35 anni, sono coltivate con metodo biodinamico dal 2008, favorendo lo sviluppo di un apparato radicale profondo e un equilibrio naturale. La diversità dei vitigni piantati e la cura meticolosa dedicata a ogni singolo appezzamento conferiscono ad Alter Ego una notevole ricchezza espressiva.

Proprietario e storia

Dal 1998, Château Palmer è gestito da Thomas Duroux, ingegnere agrario ed enologo, in precedenza enologo presso Ornellaia. Sotto la sua guida, il domaine ha intrapreso una conversione completa all'agricoltura biodinamica, puntando a una comprensione più precisa e autentica del terroir. Supportato dalla famiglia Mahler-Besse e dalla famiglia Sichel, i proprietari storici, ha allevato il château Al vertice dei grandi nomi di Bordeaux, con una filosofia di rispetto, precisione artigianale e innovazione misurata.

Vinificazione e affinamento

A Château Palmer, Il processo di vinificazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, vitigno per vitigno e parcella per parcella. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese, di cui circa il 25-30% nuove, per un periodo compreso tra i 18 e i 21 mesi.
Per Alter Ego 2015, l'approccio mira alla morbidezza e alla brillantezza del frutto: l'estrazione è delicata, gli assemblaggi curati e l'affinamento perfettamente integrato, rivelando un'annata armoniosa e generosa.

Château Palmer

Scoprire Château Palmer

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L'opinione della squadra

UN Margaux Vibrante di eleganza e profondità, affascina con il suo perfetto equilibrio tra ricchezza aromatica e finezza tannica.

Profilo del vino

  • fruttato
  • legno
  • floreale
  • complesso