Champagne Deutz - Brut Millésimé 2016 - Champagne Brut

    Champagne Deutz - Brut Millésimé 2016 - Champagne Brut

    Champagne • Champagne Brut • Bianco

    156,00€ IVA inclusa
    156,00€ IVA inclusa 195,00€
    52,00€ / unità
    Confezione : 3 x 75CL - Cartone

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    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 450 € (esclusi En Primeur) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Champagne Deutz - Brut 2016 è una raffinata espressione dell'arte della vinificazione dello Champagne. Situato in Sì, Questo domaine fondamento storico in 1838 Unisce tradizione e modernità per offrire vini eccezionali. Le uve Pinot Nero e Chardonnay, accuratamente selezionate, rivelano un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Ogni sorso racconta la storia di un terroir unico, dove la competenza si fonde con la passione dei viticoltori. champagne incarna l'eccellenza e la raffinatezza della regione.

    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Uno splendido abito dorato con riflessi luminosi.
    Naso : Un bouquet complesso di frutta fresca, fiori bianchi e sfumature di brioche.
    Bocca : L'attacco è vivace, rivelando una bella acidità, seguito da sapori di pera e mandorla, con una consistenza cremosa.
    Finale: Lungo e rinfrescante, con una mineralità delicata e accattivante.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con frutti di mare, pollame arrosto o formaggio di capra stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Champagne Deutz si estende su pendii ben esposti, beneficiando di una climat temperato e con un'esposizione ottimale. I terreni, prevalentemente calcarei, sono ideali per la coltivazione di vitigni tipici della Champagne. Questa caratteristica geologica conferisce alle uve una mineralità unica, essenziale per la produzione di grandi Champagne. domaine Praticano una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente, consentendo a ogni appezzamento di esprimere appieno il suo potenziale. Grazie al meticoloso lavoro in vigna, la vendemmia viene effettuata a mano, garantendo una rigorosa selezione dei grappoli migliori.

    Proprietario e storia

    Attualmente, il domaine Champagne Deutz è guidata da un team appassionato che perpetua la tradizione familiare integrando pratiche moderne. La proprietaria, Maison Deutz, è rinomata per il suo impegno per la qualità e la sostenibilità. Ogni membro del team, dai viticoltori agli enologi, condivide la stessa visione: produrre champagne autentici che riflettano l'essenza del terroir. La loro passione per la viticoltura e il loro rispetto per l'ambiente rendono Deutz un attore chiave nel Champagne, unendo tradizione e innovazione per offrire esperienze sensoriali indimenticabili.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Champagne Deutz è un processo meticoloso che inizia con la pressatura soffice delle uve. Il succo viene poi fermentato in vasche di acciaio inox e in botti di rovere per i vini Premier Cru. Ogni varietà d'uva viene vinificata separatamente, preservandone il carattere individuale. Dopo la fermentazione, il vino riposa sui propri lieviti, sviluppando aromi complessi. L'assemblaggio finale, che combina armoniosamente i diversi vitigni, è seguito da una seconda fermentazione in bottiglia, caratteristica del metodo tradizionale della Champagne. Dopo l'affinamento sui lieviti, la sboccatura e l'aggiunta di liqueur Le spese di spedizione completano questa annata eccezionale.

    Champagne Deutz

    Scoprire Champagne Deutz

    L'opinione della squadra

    UN brut Elegante ed equilibrato, con frutta fresca, bollicine fini e un finale pulito e raffinato.

    • Temperatura di servizio 8–10 °C

    • Apogeo 2025 à 2036

    Profilo del vino

    • Complesso
    • costi
    • fruttato