Champagne Deutz

Casa Deutz

La storia di una leggenda

Fondata nel 1838, la Casa di Champagne Deutz ha sede in Sì. Nasce dall'incontro tra William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, 2 personaggi tedeschi, attratti dalla prosperità che regna in Francia. Per prima cosa hanno aperto una casa commerciale e hanno unito la loro esperienza tecnica con la conoscenza del mercato per sviluppare la casa a livello internazionale. Questo alla fine diventerà ilCasa Deutz” quando i discendenti sposarono Champenois, proprietari terrieri. Convinti che la qualità dei vini nasce dai frutti della terra, acquisirono appezzamenti nei migliori vini della Champagne. Diventando produttori, gli eredi infondono al marchio carattere ed eleganza. Il Casa Deutz cade finalmente nell'ovile della grande Casa di Champagne Louis Roederer nel 1983. Dieci anni dopo, il Famiglia Rouzaud diventa azionista della casa Roederer e quindi nuova proprietaria di Deutz.

La filosofia Deutz

Passione per le bollicine

La storia del Casa Deutz è soprattutto una storia di passione e soprattutto di appassionati. Gli uomini e le donne che collaborano fianco a fianco allo sviluppo dei millesimati Deutz hanno un obiettivo comune: sublimare il terroir Champagne per produrre annate eccezionali. Filosofia Deutz esprime l'idea di un blend costante e armonioso che conferisce a tutti i vini della Casa uno stile unico, autentico e generoso. Oltre alla qualità dei suoi vini, la fama della Maison Deutz è dovuta anche alla sua immagine particolarmente attenta, distinta e raffinata, molto riconoscibile. Gli champagne Deutz sono noti anche per un po' di originalità nella gamma “Amore di Deutz”. Per questi vini bianchi, infatti, il piacere inizia ancor prima della degustazione, quando si scopre la capsula. Queste capsule firmate Pasquale Morabito sono placcati oro e possono essere trasformati in veri e propri pendenti grazie ad un cordino integrato. Attenzione placomusofili!

Champagne Deutz

Padroneggiare il Pinot Nero

Il Casa Deutz ha un vigneto di 200 ha, che conta ben 7 Crus de Champagne. Ricordiamo che per rivendicare il titolo di “Champagne", i vini spumanti dell'omonima regione devono rispettare un certo numero di criteri. Ad esempio, l'assemblaggio deve essere rigorosamente composto da Pinot (nero o miller) e Chardonnay, nessun altro vitigno è autorizzato. La personalità degli Champagne della Maison Deutz risiede quindi nell'utilizzo prevalente di Pinot Nero. Questo vitigno, di cui lei è padrona, produce vini guidati dal frutto e da una bella vinosità. La gamma è quindi composta, a volte, da una decina di annate millésimées quando la qualità lo consente. Se il Champagne Deutz Brut Classico è l'ambasciatore del marchio, la Casa offre anche versioni rosé delle sue annate, così come l'emblematico vintage William Deutz e il leggendario “ Amore da Deutz » dentro Blanc de blancs.