Château Gressier Grand Poujeaux 2007

    Bordeaux • Moulis en Médoc • Cru Bourgeois • Rosso

    108,00€ IVA inclusa
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    18,00€ / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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    Annate disponibili

    Descrizione

    IL Château Gressier Grand Poujeaux, situato nella denominazione Moulis en Médoc, incarna l'autenticità dei vini di BordeauxQuesto Cru Bourgeois, intriso di secoli di storia, riflette un terroir eccezionale dove l'esperienza viene tramandata di generazione in generazione. I vini di questo domaine Si distinguono per la loro eleganza e complessità, regalando un'esperienza sensoriale indimenticabile ad ogni sorso.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Château Gressier Grand Poujeaux 2007 vanta un bellissimo colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, aromi di frutti rossi maturi, ciliegia e ribes nero si fondono con note speziate e leggermente legnose. Al palato, l'attacco è diretto, con tannini setosi e una bella struttura. Il finale lungo e armonioso evoca sfumature di cioccolato fondente e liquirizia, offrendo una bella complessità.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente al petto d'anatra con frutti di bosco rossi o a un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Il Gressier Grand Poujeaux si estende su terreni argillosi-calcarei, tipici della denominazione Moulis-en-Médoc. Questi terroir, nutriti da a climat I vigneti, con il loro clima oceanico, beneficiano di un soleggiamento ottimale e di una ventilazione naturale, favorendo una maturazione uniforme delle uve. Le viti, alcune delle quali decennali, sono coltivate con cura, nel rispetto dei cicli naturali. Questa meticolosa attenzione alle viti si traduce in uve di alta qualità, garantendo l'eccellenza dei vini prodotti. Ogni vendemmia riflette un'esperienza ancestrale e il desiderio di esprimere il meglio di questo terroir bordolese.

    Proprietario e storia

    IL Château Gressier Grand Poujeaux è attualmente gestito da una famiglia appassionata di vinificazione, che ha preservato il patrimonio e l'autenticità del domaine. I proprietari, dediti alla qualità, sono orgogliosi di rispettare le tradizioni pur integrando pratiche moderne. La loro passione per il vino e il loro profondo legame con la terra si riflettono in ogni bottiglia, rendendo ogni annata una vera testimonianza della loro competenza e del loro amore per il terroir di Bordeaux.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Château Gressier Grand Poujeaux è prodotto con meticolosa attenzione ai dettagli in ogni fase. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono diraspate e pigiate prima di essere poste in vasche di acciaio inox per la fermentazione tradizionale. Questo processo è seguito da una delicata macerazione, che consente l'estrazione di tannini e aromi. L'affinamento in botti di rovere conferisce al vino una notevole complessità aromatica. Questa attenta vinificazione garantisce un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, caratteristico dei grandi vini di Bordeaux.

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    L'opinione della squadra

    Questo Château Gressier Grand Poujeaux 2007 è un invito a esplorare la ricchezza e la profondità dei terroir di Bordeaux.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2015 à 2027

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Incorniciato
    • Fruttato