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Château Palmer 1996

    Château Palmer 1996

    Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rosso

    Prezzo di listino 480,00€ IVA inclusa
    Prezzo scontato 480,00€ IVA inclusa Prezzo di listino
    Prezzo unitario 480,00€ / unità
    Confezione : 1 x 75CL - Cartone

    Disponibile -  Consegna entro tre settimane

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Margaux
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 1996
    • Cépages Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 44%

    IL Château Palmer, situato nel cuore della denominazione Margauxè un 3° Grand Cru Classé Rinomata per la finezza e la complessità dei suoi vini. domaine, fondato a XIX secolo Si estende su terroir eccezionali, dove Cabernet Sauvignon e Merlot prosperano in armonia. Château Palmer Incarna l'arte della vinificazione bordolese, coniugando tradizione e innovazione, per offrire annate di grande profondità e longevità.

    Punteggi

    Punteggi

    • Parker (WA) 91/100
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Château Palmer L'annata 1996 si presenta di un rosso intenso con riflessi rubino. Al naso, potente e complesso, sprigiona aromi di frutta nera matura, cacao e spezie dolci. Al palato, l'attacco è vellutato, sostenuto da tannini setosi e una piacevole acidità. Il finale lungo e persistente offre note di liquirizia e vaniglia, a testimonianza di un sapiente affinamento.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con petto d'anatra alle ciliegie o con un formaggio stagionato.

    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Château Palmer Si estende su 66 ettari, coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon e Merlot, su terreni argilloso-calcarei. Queste condizioni ottimali garantiscono un drenaggio eccellente e una maturazione ideale delle uve. domaine L'azienda si impegna nella viticoltura sostenibile, promuovendo la biodiversità e la qualità del terroir. Le viti, con un'età media di oltre 30 anni, producono grappoli a bassa resa, garantendo vini di grande concentrazione e una splendida espressione del territorio.

    Proprietario e storia

    Attualmente, il Château Palmer è gestito dalla famiglia Lur-Saluces, che è riuscita a preservare il patrimonio e l'identità del domaine pur portando una visione moderna. Sotto la loro guida, Palmer ha continuato a eccellere, diventando un simbolo di innovazione nella produzione vinicola di Bordeaux. I proprietari sono appassionati nel creare vini che raccontano una storia, quella del loro terroir e del loro impegno per la qualità. Il loro amore per la terra e per il vino si riflette in ogni bottiglia, rendendo Château Palmer Un articolo imperdibile per gli amanti dei vini pregiati.

    Vinificazione e affinamento

    Produzione di vino presso Château Palmer è un'arte meticolosa. Le uve vengono accuratamente selezionate a mano, quindi vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, che consentono un controllo preciso della temperatura. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere, conferendo al vino maggiore complessità. L'affinamento, che dura circa 18 mesi, avviene anch'esso in botti, un terzo delle quali di rovere nuovo, per arricchire il vino nel rispetto del naturale equilibrio degli aromi. Questo processo artigianale e attento riflette l'impegno dell'azienda domaine Orientamento all'eccellenza.

    Château Palmer

    Scoprire Château Palmer

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    L'opinione della squadra

    UN Margaux Di grande eleganza, unisce finezza aromatica, vibrante freschezza e tannini setosi e integrati, con un finale lungo e delicatamente floreale.

    Profilo del vino

    • Complesso
    • Fruttato
    • Fissato