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Château Palmer 2020
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Château Palmer 2020

Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Rosso

2.100,00€ IVA inclusa
2.100,00€ IVA inclusa
350,00€ / unità
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Margaux
  • Colore Rosso
  • Alcol 12,5
  • Annata 2020
  • Cépages 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot

IL Château Palmer, situato nella prestigiosa denominazione di Margauxè un 3° Grand Cru Classé che incarna l'eccellenza enologica di Bordeaux. Questo domaine, Rinomata per i suoi vini raffinati e complessi, coniuga tradizione e innovazione. L'annata 2020 Si distingue per la ricchezza aromatica e l'elegante struttura, a testimonianza dell'eccezionale competenza dei suoi enologi. I vitigni accuratamente selezionati, principalmente Cabernet Sauvignon e Merlot, contribuiscono all'armonia e alla profondità di questo vino eccezionale.

Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 100/20
  • Bettane & Desseauve 97/100
  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Vestito : Un abito rosso intenso, quasi opaco.
Naso : Un bouquet complesso di frutti neri, violetta e spezie dolci.
Bocca : Al palato si scopre una consistenza setosa, tannini vellutati e una deliziosa freschezza. I sapori di ribes nero, ciliegia e cacao si fondono armoniosamente.
Finale: Il finale è lungo e persistente, lasciando un'impressione delicata e raffinata.

Abbinamenti cibo e vino

Ideale con petto d'anatra alle ciliegie o con un tagliere di formaggi stagionati.
Produttore

Produttore

Il vigneto di Château Palmer viene coltivato su terreni ghiaiosi, tipici della denominazione Margaux, che offrono un drenaggio eccellente e favoriscono una maturazione ottimale dell'uva. Le viti, di età media 35 anni, beneficiano di un climat Il clima temperato oceanico permette una maturazione lenta e uniforme delle uve. Questa diversità di terroir contribuisce alla complessità dei vini, con ogni parcella accuratamente vinificata per esprimere il suo carattere unico. Pratiche viticole ecocompatibili garantiscono la sostenibilità di questo vigneto eccezionale.

Proprietario e storia

Oggi, Château Palmer è sotto la direzione di Thomas Duroux, che è riuscito a preservare il patrimonio e l'anima del domaine infondendole al contempo una visione moderna. Il loro impegno per la qualità e l'innovazione si riflette in ogni bottiglia, rendendola Palmer un attore chiave nella denominazione Margaux. Per i proprietari, il rispetto del terroir e l'adozione di pratiche viticole sostenibili rappresentano un punto d'onore, garantendo così il futuro di questa prestigiosa tenuta. domaine. La loro passione per il vino e il rispetto per la natura si traducono in vini di rara finezza e grande profondità.

Vinificazione e affinamento

Produzione di vino presso Château Palmer Si tratta di un processo meticoloso che inizia con la raccolta manuale di uve accuratamente selezionate. Dopo una delicata diraspatura, gli acini vengono posti in tini per la fermentazione alcolica a temperatura controllata, che consente un'estrazione ottimale di tannini e aromi. Il vino viene poi affinato in botti di rovere, alcune delle quali nuove, per circa 18 mesi. Questo affinamento in botte, unito a regolari rimescolamenti delle fecce, affina la struttura e sviluppa una complessità aromatica. Ogni fase viene eseguita con particolare cura, nel rispetto del carattere unico del vino.

Château Palmer

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L'opinione della squadra

IL Château Palmer Il 2020 completa la storica trilogia 2018-2019-2020 con un livello eccezionale di concentrazione ed eleganza tannica. In questa annata soleggiata, storicamente secca durante l'estate, il terroir di ghiaia fine e argilla profonda dell'altopiano ha giocato un ruolo fondamentale nella regolazione dei livelli idrici.

  • Temperatura di servizio 16–18 °C

  • Apogeo 2025 à 2065

Profilo del vino

  • Complesso
  • Telaio in legno
  • Fruttato