- ❄Gli imperdibili d'inverno
Château Coupe-Roses - Les Plots 2021 - Minervois
Languedoc Roussillon • Minervois • Rosso
Annate disponibili
Descrizione
- Paese Francia
- Regione Languedoc Roussillon
- Denominazione Minervois
- Colore Rosso
- Alcol 13,5
- Annata 2021
- Cépages Syrah, Grenache, Carignan
IL Château Rose Cups - "Le trame" 2021 è un'annata emblematica della denominazione Minervois, situato nell'eccezionale terroir di La Livinière. Questo domaine a conduzione familiare, gestita con passione dalla famiglia Le Calvez, è rinomata per il suo approccio rispettoso dell'ambiente e per la sua capacità di produrre vini di grande freschezza nonostante il caldo del sud.
La cuvée "Les Plots" prende il nome dagli altopiani argilloso-calcarei situati in altitudine (circa 250-300 metri), che consentono all'uva di maturare lentamente e di conservare una bella acidità.
Note e abbinamenti
Note e abbinamenti
Note di degustazione
Ideale con peperoni ripieni, ratatouille o lasagne al manzo. Servire a circa 15°C.
Produttore
Produttore
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Temperatura di servizio 16°C - 20°C
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Apogeo 2023 à 2027