Domaine Albert de Conti - Le Moulin des Dames 2021 - Côtes de Bergerac
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Albert de Conti - Le Moulin des Dames 2021 - Côtes de Bergerac

Sud-Ouest • Côtes de Bergerac • Bianco

141,00€ IVA inclusa
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Descrizione

Sono assolutamente innamorato del Moulin des Dames. Il Sauvignon Blanc è pieno di eleganza e offre un piacere puro e genuino!

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

La cuvée Questo vino si abbina perfettamente al pollame in salsa cremosa, alla pasta fresca al tartufo, al risotto alle capesante con noce moscata o al tajine di pollo. Servire a una temperatura di circa 10-12°C.
Produttore

Produttore

Proprietario e storia

Le viti di Sauvignon Blanc sono coltivate su un appezzamento di 3,5 ettari su terreni argilloso-calcarei. L'intero vigneto è coltivato con metodo biologico.

Vinificazione e affinamento

- La vendemmia viene effettuata a mano
- Le uve vengono sottoposte a macerazione sulle bucce per aggiungere sostanza al vino
- La fermentazione avviene in una botte da 30 ettolitri
- Agitazione e affinamento sui lieviti per 12 mesi in grandi botti di rovere

Domaine Alberto de Conti

Scoprire Domaine Alberto de Conti

  • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

  • Apogeo 2023 à 2028

Profilo del vino

  • fruttato
  • floreale
  • costi