Domaine Bertagna - Les Croix Blanches 2017 - Bourgogne Blanc

    Bourgogne • Bourgogne Blanc • Bianco

    132,00€ IVA inclusa
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    Descrizione

    IL Domaine Bertagna, situato in Borgogna, è un viticoltore che rispetta il suo terroir. Questa regione iconica, nota per i suoi terreni calcarei e argillosi, dà origine a vini di grande finezza. Borgogna Bianco Le Croci Bianche 2017 è un perfetto esempio dell'espressione di questo terroir, che unisce tradizione e modernità per offrire un'esperienza sensoriale unica.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    L'abito di Bourgogne Blanc Les Croix Blanches 2017 ha un colore dorato che ricorda il sole primaverile. Al naso, incantevoli aromi di frutta bianca, delicati fiori e note minerali si fondono armoniosamente. Al palato, l'attacco è fresco e vivace, seguito da una bella rotondità che avvolge il palato. Il finale, persistente ed elegante, lascia un'impressione di finezza e complessità, invitando a un altro sorso.

    Abbinamenti cibo e vino

    Questo vino si abbina meravigliosamente ai frutti di mare, al risotto ai funghi o ai formaggi a pasta dura.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Bertagna Si trova su terreni argilloso-calcarei tipici della Borgogna, che favoriscono un buon drenaggio e una maturazione ottimale delle uve. Le viti, curate con cura, beneficiano di climat Il clima temperato è ideale per lo Chardonnay. L'esposizione al sole e la biodiversità circostante contribuiscono alla qualità delle uve, che vengono raccolte a mano per garantirne l'integrità. Questo terroir ricco e variegato è il segreto dei vini autentici della tenuta. domaine.

    Proprietario e storia

    IL Domaine Bertagna è attualmente gestita da una famiglia di appassionati viticoltori che portano avanti una ricca tradizione vinicola. Il loro impegno per la qualità e il rispetto per l'ambiente guida ogni decisione, dalla vigna alla bottiglia. Coltivando uno spirito di innovazione nel rispetto della tradizione, i proprietari assicurano che ogni bottiglia racconti la storia del suo terroir. La loro visione è chiara: produrre vini che riflettano l'anima della Borgogna, nel rispetto di un approccio sostenibile.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione presso Domaine Bertagna è un processo meticoloso, che unisce tradizione e innovazione. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono pressate delicatamente per preservarne la qualità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, consentendo di preservare la freschezza e gli aromi varietali. Il vino viene poi affinato sulle fecce fini per diversi mesi, il che gli conferisce una bella complessità e una consistenza setosa. Questo metodo, che unisce rispetto per il frutto e competenza, è la chiave della personalità unica dei vini di domaine.

    Domaine Bertagna

    Scoprire Domaine Bertagna

    L'opinione della squadra

    Questo Bourgogne Blanc incarna purezza e delicatezza, un invito a esplorare la bellezza dello Chardonnay.

    • Temperatura di servizio 10–12 °C

    • Apogeo 2023 à 2027

    Profilo del vino

    • Fruttato
    • costi
    • complesso