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Domaine de Chevalier 2008

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rosso

624,00€ IVA inclusa
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52,00€ / unità
Confezione : 12 x 75CL - Custodia in legno

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Descrizione

  • Paese Francia
  • Regione Bordeaux
  • Denominazione Pessac-Léognan
  • Colore Rosso
  • Alcol 12,5
  • Annata 2008
  • Cépages 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

Questo vino ha un notevole potenziale di invecchiamento: è un ottimo risultato che richiederà un po' di pazienza per apprezzarne appieno il potenziale.

Punteggi

Punteggi

  • La Revue du Vin de France 18/100
  • Wine Spectator 91/100
  • Parker (WA) 93/100
  • Vinous 91/100
  • James Suckling 93/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
Produttore

Produttore

Proprietario e storia

I Merlot, a maturazione precoce, sono piantati su terreni argillosi, i Cabernet su ghiaie profonde. La filosofia di domaine È semplice: "un grande vino nasce sempre da una grande uva"

Vinificazione e affinamento

Vasche a temperatura controllata - 2-3 settimane di macerazione dopo la fermentazione alcolica. Affinamento per 18 mesi in botti (35% rovere nuovo).

Domaine Di Chevalier

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  • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

  • Apogeo 2018 à 2026

Profilo del vino

  • fruttato
  • boscoso
  • complesso