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Domaine de Chevalier 2019

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rosso

465,00€ TTC
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77,50€ / unité
Confezione : 6 x 75CL - Custodia in legno

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Millésimes disponibles

Descrizione

  • Pays Francia
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rosso
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2019
  • Cépages 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

Domaine Di Chevalier è un Grand Cru Classé che ci delizia ad ogni assaggio. Vini onesti e purissimi!

Notations

Notations

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Con questa superba annata, optate per carni di carattere. Ad esempio, selvaggina da pelo, come cinghiale o capriolo!
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Il vigneto di Domaine Di Chevalier Ha la particolarità di avere due vitigni, uno rosso e uno bianco. Dei 55 ettari che copre, 50 sono riservati ai rossi, con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, mentre i 5 ettari di bianchi sono piantati con Sauvignon Blanc e Sémillon. Entrambi questi vini hanno la denominazione Grand Cru Classé de Graves e deliziare i propri tifosi con la loro costanza anno dopo anno. La posizione del domaine Di Chevalier è allo stesso tempo atipico e privilegiato, circondato da un bosco che aiuta a trattenere il calore in estate e quindi a favorire la maturazione dell'uva.

Vinification et élevage

Il vino verrà invecchiato per 18 mesi in botti di rovere nuove per circa il 35%.

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2026 à 2039

Profil du vin

  • fruttato
  • boscoso
  • complesso